名古屋の深夜ラーメン17選｜24時間営業・名駅・栄で朝まで開いてる店【2026年10月】
名古屋の深夜ラーメンは、24時間営業の「一蘭」（名古屋駅店・名古屋栄店・名古屋錦店）と「ラーメン山岡家」を筆頭に、栄・錦なら朝5〜7時まで、名古屋駅・金山でも深夜2時まで食べられる店があります。この記事では全17店の閉店時刻を曜日別に、2026年10月7日に公式サイトとGoogleマップで再確認してまとめました。
この記事のポイント
- 24時間営業なら一蘭とラーメン山岡家。一蘭は名古屋駅店・名古屋栄店・名古屋錦店・名古屋鳴海店、山岡家は名古屋宝神店・名古屋太平通店が公式で「24時間」と案内しています（一蘭は22時〜翌6時に深夜料金あり）。
- 名古屋駅で深夜1時以降に開いているのは、一蘭 名古屋駅店（24時間）とラーメン豚山 名古屋太閤口店（翌2:00まで）。萬珍軒は金・土なら翌1:30まで営業します。
- 栄・錦は朝まで営業の店が集中。らー麺やは月〜土の夜が翌7:00まで、一番星は翌5:00まで。ただし日曜は休みや時短の店が多いので、曜日別の閉店時刻一覧で確認してから向かいましょう。
※2026年10月7日更新：掲載店すべての営業時間・定休日を、各店の公式サイト（公式がある店）とGoogleマップの店舗情報で再確認しました。24時間営業店とエリア別（名古屋駅・栄）の節、曜日別の閉店時刻一覧を追加しています。前回掲載していた「らーめんまぜそば あらし 錦本店」は、公式サイトの「9月1日営業再開予定」の告知に対し、Googleマップが10月7日時点で「臨時休業」と表示しており営業状況を確定できないため、今回は掲載を見送りました。
名古屋の深夜ラーメン17店 比較早見表
まずは17店を一覧にまとめました。閉店時刻は平日（月〜木）の値です。金・土・日曜の違いは記事後半の「曜日別の閉店時刻一覧」で確認できます。
| 店名 | エリア | 系統 | 代表メニュー | 平日の閉店 | 駐車場 |
|---|---|---|---|---|---|
| 一蘭 名古屋駅店 | 名駅 | 豚骨 | 1,080円 | 24時間 | なし |
| 一蘭 名古屋栄店 | 栄 | 豚骨 | 1,080円 | 24時間 | なし |
| 一蘭 名古屋錦店 | 錦 | 豚骨 | 1,080円 | 24時間 | なし |
| 一蘭 名古屋鳴海店 | 緑区 | 豚骨 | 980円 | 24時間 | 31台 |
| 山岡家 名古屋宝神店 | 港区 | 豚骨 | — | 24時間 | 38台 |
| 山岡家 名古屋太平通店 | 中川区 | 豚骨 | — | 24時間 | 25台 |
| 萬珍軒 | 太閤通 | 玉子とじ | 924円 | 翌1:00 | 20台 |
| 豚山 名古屋太閤口店 | 名駅 | 二郎系 | 1,000円 | 翌2:00 | なし |
| らー麺や | 栄 | カレー | — | 翌7:00 | なし |
| 一番星 栄4丁目本店 | 女子大小路 | 熊本 | — | 翌5:00 | なし |
| 八の角とまとらーめん | 錦 | トマト | 900円※ | 翌4:00 | なし |
| 豚山 栄店 | 栄 | 二郎系 | 1,000円 | 翌2:00 | なし |
| 中華そば三戒 | 錦 | 醤油 | — | 翌2:00 | なし |
| エゾ麺ロック 新栄店 | 新栄 | 札幌味噌 | — | 翌2:00 | なし |
| 麺屋 律 | 金山 | 鶏清湯 | — | 翌2:00 | なし |
| 熊猫商店 | 金山 | 醤油ほか | 935円〜 | 翌2:00 | なし |
| 味仙 今池本店 | 今池 | 台湾 | — | 翌1:00 | — |
深夜ラーメンとは？名古屋にシメラーメン文化が根づく理由
深夜ラーメンとは、一般的な飲食店が閉まる深夜0時以降も営業しているラーメン店のこと。名古屋では栄・錦・女子大小路といった繁華街で遅くまで飲む人が多く、その締めくくりにラーメンをすする「シメ文化」が長く続いてきました。台湾ラーメンで知られる味仙をはじめ、深夜帯こそ本領を発揮する老舗が多いのも名古屋ならではです。
夜勤明けや終電を逃した人にとっても、深夜営業のラーメン店は貴重な駆け込み先。名古屋駅や金山といったターミナル駅の近くにも深夜2時まで開いている店があり、24時間営業のチェーン店も市内に複数あります。
何時まで・どこで食べる？深夜ラーメンの選び方
結論から言うと、深夜2時を過ぎたら「24時間営業の一蘭」か「栄・錦の朝まで営業店」の二択です。栄・錦・女子大小路エリアには翌4時〜7時まで開いている店が集中しており、飲みの流れでハシゴしやすいのが強み。名古屋駅なら一蘭 名古屋駅店が24時間、ラーメン豚山 名古屋太閤口店が翌2時まで。金山は駅前に翌2時までの店が2軒あります。
注意したいのが曜日による違いです。日曜は休みの店（三戒・律・一番星など）や、閉店が早まる店（熊猫商店は日・祝23:00まで）が多く、逆に金・土だけ閉店が遅くなる店（萬珍軒）もあります。ラストオーダーが閉店の30分前に設定されている店もあるため、ぎりぎりの時間に動くなら各店のラストオーダーも確認しておきましょう。
名古屋で24時間営業のラーメン店は？一蘭4店と山岡家
2026年10月7日時点で、公式サイトが「24時間」営業と案内している名古屋市内のラーメン店は、一蘭の4店（名古屋駅店・名古屋栄店・名古屋錦店・名古屋鳴海店）とラーメン山岡家の2店（名古屋宝神店・名古屋太平通店）です。Googleマップの店舗情報でも、この6店はすべて「24時間営業」と表示されています。
ただし「24時間」でも例外はあります。一蘭は公式の店舗ページで、清掃・設備点検などのための一時お休みを日時指定で告知しています。2026年10月の告知は、名古屋栄店が10月13日（火）7:30〜9:30と10月27日（火）3:00〜11:00、名古屋駅店が10月14日（水）1:30〜7:00と7:30〜9:30、名古屋錦店が10月28日（水）4:00〜10:00です。山岡家も公式の店舗一覧で、設備工事・メンテナンスなどで営業を止める場合があると案内しています。
また一蘭は22時〜翌6時の注文に深夜料金がかかると公式店舗ページに明記しています。愛知県内の一蘭でも岡崎店・豊橋店・長久手店は24時間営業ではないので注意してください（豊橋店は金・土のみ翌2:00まで、長久手店は金・祝前日10:00〜翌2:00、土9:00〜翌2:00）。
一蘭 名古屋駅店｜ユニモールU8出口すぐ・名駅の24時間営業
名古屋駅の桜通口から桜通を進んだ「ホテルリソル名古屋」の地下1階にある一蘭です。地下街ユニモールのU8番出口からすぐなので、終電を逃した後や早朝の新幹線前でも動きやすい立地。メニューは「天然とんこつラーメン」一本で、仕切りのある「味集中カウンター」32席で食べるスタイルです。今回確認した名古屋駅周辺の店で、深夜2時以降も開いているのはこの店だけでした。
📍 愛知県名古屋市中村区名駅3-25-6 ホテルリソル名古屋B1F
🚇 名古屋駅（桜通口）から桜通を直進、ユニモールU8番出口すぐ
⏰ 24時間（10月14日（水）1:30〜7:00・7:30〜9:30は一時お休み）
💰 天然とんこつラーメン 1,080円（公式店舗ページ表示額。22時〜翌6時は深夜料金）
🅿️ 駐車場：なし
一蘭 名古屋栄店・名古屋錦店｜栄エリアに24時間営業が2店
栄エリアには24時間営業の一蘭が2店あります。名古屋栄店は矢場町寄りの栄3丁目にあり、味集中カウンター20席のほか4人用の個室が1室。名古屋錦店は錦通「錦通呉服町」交差点すぐのARK栄ビル2階で、味集中カウンター30席です。錦・女子大小路で朝まで飲んだ後のシメ、早朝の一杯にも使えます。
📍 名古屋栄店：愛知県名古屋市中区栄3-12-22／名古屋錦店：愛知県名古屋市中区錦3-22-7 ARK栄ビル2F
🚇 名古屋栄店：地下鉄名城線「矢場町」駅6番出口から徒歩4分、「栄町」駅8番出口から徒歩6分／名古屋錦店：「栄」駅8番出口から徒歩3分
⏰ 両店とも24時間（栄店は10月13日（火）7:30〜9:30・10月27日（火）3:00〜11:00、錦店は10月28日（水）4:00〜10:00が一時お休み）
💰 天然とんこつラーメン 1,080円（公式店舗ページ表示額。22時〜翌6時は深夜料金）
🅿️ 駐車場：両店ともなし
一蘭 名古屋鳴海店｜駐車場31台・車で行ける24時間営業
緑区の県道59号線沿い、「中汐田」交差点から100mにある郊外型の一蘭です。駐車場が31台あり、深夜のドライブ帰りにも寄りやすいのが都心3店との違い。味集中カウンターは40席と市内の一蘭で最も多く、天然とんこつラーメンの表示額も980円と都心店より低く設定されています（いずれも公式店舗ページの記載）。
📍 愛知県名古屋市緑区鳴海町字中汐田74-1
🚇 名鉄名古屋本線「鳴海」駅から徒歩12分
⏰ 24時間
💰 天然とんこつラーメン 980円（公式店舗ページ表示額。22時〜翌6時は深夜料金）
🅿️ 駐車場：31台
ラーメン山岡家 名古屋宝神店・名古屋太平通店｜愛知に24時間営業が8店
豚骨ラーメンチェーン「ラーメン山岡家」は、公式の店舗一覧で愛知県内の8店すべてを「24時間」と表示しています。名古屋市内は港区の名古屋宝神店（駐車場38台）と中川区の名古屋太平通店（駐車場25台）の2店。どちらも広い駐車場付きのロードサイド店で、車での深夜ラーメンや夜勤明けの一杯に向いています。市外では豊橋下地店・大口店・音羽蒲郡店・愛知刈谷店・一宮店・半田店も24時間営業です。
📍 名古屋宝神店：名古屋市港区宝神1-183（TEL 052-355-7855）／名古屋太平通店：名古屋市中川区太平通5-40（TEL 052-898-2901）
⏰ 両店とも24時間営業（設備工事・メンテナンスで営業を止める場合あり）
🅿️ 駐車場：宝神店38台／太平通店25台
🪑 座席：宝神店はカウンター8・テーブル10・座敷5／太平通店はカウンター13・BOX3・座敷3
名古屋駅で深夜に食べるなら？23時以降・深夜1時以降に開いている店
名古屋駅周辺は22時〜23時台に閉まるラーメン店が多く、今回確認した店で23時以降も開いているのは一蘭 名古屋駅店（24時間）、ラーメン豚山 名古屋太閤口店（翌2:00まで）、萬珍軒（翌1:00まで・金土は翌1:30まで）の3店です。深夜1時を過ぎたら一蘭か豚山、深夜2時を過ぎたら一蘭のみと覚えておくと迷いません。
| 店名 | 場所 | 閉店 | 定休日 |
|---|---|---|---|
| 一蘭 名古屋駅店 | 桜通口・ユニモールU8出口すぐ | 24時間 | なし（臨時休止日あり） |
| 豚山 名古屋太閤口店 | 名古屋駅E1出口から徒歩1分 | 翌2:00 | 店舗ページは月〜日営業 |
| 萬珍軒 | 太閤通駅4番出口から徒歩3分 | 翌1:00（金土1:30） | 日・第3月曜 |
ラーメン豚山 名古屋太閤口店｜名古屋駅E1出口から徒歩1分・翌2時まで
極太麺と山盛り野菜の二郎系ラーメンチェーン「ラーメン豚山」の名古屋駅太閤通口側の店です。公式の店舗ページによると、2026年5月1日（金）から閉店時刻を22時から深夜2時に延長し、現在は月〜日 11:00〜翌2:00の営業。名古屋駅E1出口から徒歩1分と、新幹線口側で深夜に食べられる貴重な一軒です。公式メニューでは「小ラーメン」1,000円（税込）、少なめの「ミニラーメン」950円（税込）。カウンター15席のみで、支払いは現金と交通系電子マネーに対応しています。
📍 愛知県名古屋市中村区椿町14-5
🚇 名古屋駅E1出口から徒歩1分
⏰ 月〜日 11:00〜翌2:00
💰 小ラーメン 1,000円（税込）
🅿️ 駐車場：なし
萬珍軒｜玉子とじラーメン・金土は深夜1時半まで
屋台時代から受け継がれる「玉子とじラーメン」が看板の老舗です。公式サイトによると、先代が中村区で屋台を引き、太閤通に実店舗を構えた昭和43年にこの玉子とじラーメンが生まれたとのこと。とき玉子がふんわり絡む優しい一杯は、飲んだ後の胃にも重すぎません。名駅から一駅の太閤通にあり、専用駐車場20台がある点も深夜の車移動には便利です。
名物の玉子とじラーメンは924円、叉焼麺1,078円、玉子とじ担々麺990円（いずれも公式サイト記載の税込価格）。営業は平日が翌1:00（ラストオーダー0:30）、金・土は翌1:30（ラストオーダー1:00）まで。定休日は日曜と第3月曜です。
📍 愛知県名古屋市中村区太閤通4-38
🚇 地下鉄桜通線「太閤通」駅4番出口から徒歩3分
⏰ 平日 17:00〜翌1:00（L.O.0:30）／金・土 17:00〜翌1:30（L.O.1:00）
📅 日曜・第3月曜
🅿️ 駐車場：専用駐車場20台＋提携コインパーキング5台
☎️ 052-481-8824
栄で深夜に食べるなら？朝まで開いている栄・錦のラーメン店
栄・錦・女子大小路は名古屋で最も深夜ラーメンの選択肢が多いエリアです。深夜2時以降なら一蘭（栄店・錦店）、らー麺や（翌7:00）、一番星（翌5:00）、八の角とまとらーめん（翌4:00）。深夜2時までなら豚山 栄店・三戒・エゾ麺ロックも候補に入ります。
| 店名 | 場所 | 平日の閉店 | 日曜 |
|---|---|---|---|
| 一蘭 栄店・錦店 | 栄3丁目／錦3丁目 | 24時間 | 24時間 |
| らー麺や | 栄4丁目 | 翌7:00 | 18:00〜翌6:00 |
| 一番星 | 女子大小路 | 翌5:00 | 休み |
| 八の角とまとらーめん | 錦3丁目 | 翌4:00 | 媒体で異なる |
| 豚山 栄店 | 栄3丁目 | 翌2:00 | 翌2:00 |
| 中華そば三戒 | 錦3丁目 | 翌2:00 | 休み |
| エゾ麺ロック | 新栄1丁目 | 翌2:00 | 昼のみ |
らー麺や｜月〜土の夜は朝7時まで・名物カレーラーメン
赤と黄色の強烈な看板が目印、栄の深夜〜早朝ラーメンの代表格です。名物のカレーラーメンはスパイシーで、飲んだ後でも食欲をそそる一杯。Googleマップの店舗情報（2026年10月7日確認）では、月〜土の夜は翌7:00まで、日曜は18:00〜翌6:00の営業で、定休日の表示はありません。平日は14:00〜16:00（土曜は14:00〜15:00）に中休みがあり、日曜は昼営業がない点に注意してください。
26席の店内は全席禁煙で、前回確認時（2026年9月・食べログ）はカード・電子マネー・QRコード決済いずれも不可の現金のみでした。公式サイトがないため、深夜〜早朝に向かう場合は電話（052-263-9102）で確認しておくと確実です。
📍 愛知県名古屋市中区栄4-8-1 GAZA栄ビル 1F
🚇 地下鉄「栄」駅から徒歩8分
⏰ 月〜金 11:30〜14:00／16:00〜翌7:00、土 11:30〜14:00／15:00〜翌7:00、日 18:00〜翌6:00（Googleマップ表記。食べログは月〜土11:30〜翌7:00・日祝11:30〜翌5:00で表記が分かれる）
🅿️ 駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
熊本ラーメン専門店 一番星 栄4丁目本店｜女子大小路・朝5時まで
歓楽街・女子大小路の「たぬき小路館」1階にある熊本ラーメンの専門店です。夜に開店し朝5時まで（開店はGoogleマップでは19:30、食べログでは21:30と掲載）という徹底した深夜特化型で、日中は営業していません。熊本ラーメンらしい豚骨ベースのまろやかなスープは、飲んだ後のシメにうってつけの一杯です。
16席の小さな店。前回は開店時刻が媒体によって19:30〜21:30と分かれていましたが、2026年10月7日に確認したGoogleマップの店舗情報は月〜土 19:30〜翌5:00、日曜定休でした。前回確認時（2026年9月・食べログ）は現金のみで、祝日も休みと掲載されていたため、祝日の深夜は電話（052-241-8255）で確認してから向かってください。
📍 愛知県名古屋市中区栄4-8-33 宝第7ビルたぬき小路館 1F（食べログ表記。Googleマップは栄4-8-34）
🚇 栄駅（名古屋）から479m（女子大小路エリア）
⏰ 月〜土 19:30〜翌5:00（Googleマップ表記）
📅 日曜日
🅿️ 駐車場：なし（近隣コインパーキング利用）
八の角とまとらーめん 錦本店｜深夜4時まで・トマトのらーめん
栄駅から徒歩3分、看板メニューはトマトをたっぷり使った「とまとらーめん」です。運営会社LaLuzの公式ページでは「とまとらーめん」900円、「三種焼きチーズとまとらーめん」1,100円（いずれも公式ページの表示額）。あっさりしつつコクのある酸味が特徴で、こってり系が重い夜のシメに向く一杯です。
運営会社の公式ページ（2026年10月7日確認）の営業時間は、昼（全日）11:00〜15:00、夜17:00〜翌4:00、日・祝の夜は17:00〜22:00で、定休日は「なし」です。ただし食べログは「月曜定休」、Googleマップとホットペッパーグルメは「日曜定休」と掲載しており、媒体によって定休日の記載が異なります。日曜・祝日・月曜に向かう場合は電話（052-961-3018）で確認してください。
📍 愛知県名古屋市中区錦3-17-24 都ビル1F
🚇 地下鉄「栄」駅から徒歩3分
⏰ 昼（全日）11:00〜15:00／夜 17:00〜翌4:00（日・祝の夜は17:00〜22:00）※運営会社公式
📅 公式は定休日なし（食べログは月曜、Googleマップ・ホットペッパーは日曜定休と掲載）
💰 とまとらーめん 900円（公式ページの表示額）
🅿️ 駐車場：なし
ラーメン豚山 栄店｜毎日深夜2時まで・日曜も遅くまで
二郎系チェーン「ラーメン豚山」の栄店は、公式の店舗ページによると2026年5月1日（金）から閉店時刻を0時から深夜2時に延長し、現在は月〜日 11:00〜翌2:00の営業です。栄で日曜の深夜でも翌2時まで食べられるのが強み。公式メニューは名古屋太閤口店と同じく小ラーメン1,000円（税込）。カウンター15席です。
📍 愛知県名古屋市中区栄3-12-12
🚇 地下鉄「栄」駅サカエチカ10番出口から徒歩7分
⏰ 月〜日 11:00〜翌2:00
💰 小ラーメン 1,000円（税込）
🅿️ 駐車場：なし
中華そば三戒｜錦・深夜2時まで・あっさり中華そば
錦の第三錦（ワシントン）ビル1階にひっそり佇む隠れ家的な一軒です。公式サイトでは、豚骨や魚粉、化学調味料を使わず、材料と日本料理の手法にこだわった一杯と紹介されており、あっさりした中華そばが看板。国産豚を8時間以上煮込んだ「特製煮豚」も公式でこだわりとして挙げられています。
公式サイトの営業時間は夜18:00〜翌2:00（ラストオーダー翌1:30）、定休日は日曜・祝日。飲んだ後に胃をいたわりたい人のシメラーメンとして重宝する一杯です。
📍 愛知県名古屋市中区錦3-19-30 第三錦（ワシントン）ビル1F
🚇 栄駅（名古屋）から479m
⏰ 18:00〜翌2:00（L.O.翌1:30）
📅 日曜日・祝日
🅿️ 駐車場：なし
☎️ 052-955-5350
サッポロラーメン エゾ麺ロック 新栄店｜深夜2時まで・札幌味噌
北海道の味噌ラーメンを出す一軒で、看板は「なまら厚切りチャーシュー」。とろけるほど厚いチャーシューがのった一杯で、みそらーめん・しおらーめんもそろいます。熱々の味噌スープは、寒くなるこれからの季節のシメにこそ染みる一杯です。
夜の部は火〜土の18:00から深夜2時まで（前回確認時・2026年9月の食べログ掲載）。2026年10月7日に確認したGoogleマップの店舗情報は各部の終了時刻が15分早い表記（夜の部は翌1:45まで）で、日曜は昼の部のみ、月曜定休です。前回確認時は現金のみでした。
📍 愛知県名古屋市中区新栄1-1-26 オアシスビル B1F
🚇 地下鉄「栄」駅12番出口より徒歩7分（新栄町駅から550m）
⏰ 火〜土 11:30〜14:00／18:00〜翌2:00、日 11:30〜15:00（Googleマップでは各15分早い表記）
📅 月曜日
🅿️ 駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
金山・今池で深夜に食べるなら？翌1〜2時まで営業の3店
金山は駅前に翌2時まで営業する「麺屋 律」と「熊猫商店」の2軒、今池は台湾ラーメンの「味仙 今池本店」が翌1時まで営業しています。あっさり派は律、飲みながらシメたいなら熊猫商店、辛いシメなら味仙が向いています。
麺屋 律｜金山・深夜2時まで鴨と大山どりの清湯
2024年5月15日オープン、金山駅から徒歩3分の店です。鴨と大山どりの出汁を活かした澄んだ鶏清湯スープのらぁ麺と、昆布水つけ麺が看板。上品な一杯ながら月〜土は深夜2時まで開いており、金山で飲んだ後のシメに、こってり系ではない選択肢を加えてくれます。前回確認時（2026年9月・食べログ）はカウンター中心の22席、支払いは現金のみでした。
📍 愛知県名古屋市熱田区金山町1-15-3 1F
🚇 金山駅から徒歩3分
⏰ 月〜土 11:00〜翌2:00（Googleマップ表記）
📅 日曜日
🅿️ 駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
熊猫商店 金山駅前店｜飲めるラーメン酒場・深夜2時まで無休
金山駅前の「飲めるラーメン屋」をテーマにしたラーメン酒場です。読み方は「くまねこしょうてん」。ホットペッパーグルメの店舗ページでは、鶏油と熟成醤油のあっさり醤油ラーメンが935円（税込）〜で、こってり背脂醤油ラーメンもそろいます。一杯やりながらそのままシメのラーメンまで完結できるのがこの店の使い方です。
定休日はなく、月〜土は深夜2時まで（料理・ドリンクのラストオーダー翌1:30）、日・祝は23時まで（ラストオーダー22:30）。金山駅から徒歩1分と、終電間際でも動きやすい立地も魅力です。
📍 愛知県名古屋市中区金山1-18-8
🚇 JR・名鉄・地下鉄「金山」駅から徒歩1分
⏰ 月〜土 11:00〜翌2:00（L.O.翌1:30）／日・祝 11:00〜23:00（L.O.22:30）
📅 なし
🅿️ 駐車場：なし
味仙 今池本店｜台湾ラーメン・翌1時まで年中無休
名古屋名物「台湾ラーメン」で知られる台湾料理の店です。鶏ガラスープに唐辛子とにんにくを効かせた挽肉がどっさり乗る一杯は、飲んだ後に汗をかきながらすするのが名古屋流。今池駅の出口を出てすぐの立地で、公式サイトによると営業は17:00〜翌1:00（ラストオーダー0:30）、年中無休（12/31・1/1は休業）です。
公式サイトによると全280席・個室8室を備える大箱で、深夜帯でもグループで利用しやすいのが強み。台湾ラーメンのほか台湾料理のメニューも豊富なので、シメだけでなく「二次会そのもの」として使えるのも今池本店ならではです。
📍 愛知県名古屋市千種区今池1-12-10
🚇 地下鉄東山線・桜通線「今池」駅9番出口を出るとすぐ
⏰ 17:00〜翌1:00（L.O.翌0:30）
📅 年中無休（12/31・1/1は休業）
☎️ 052-733-7670
曜日別の閉店時刻一覧｜金土・日曜は何時まで？
深夜ラーメンで一番の失敗は「行ったら日曜休みだった」パターンです。全17店の閉店時刻を曜日別にまとめました（「翌」は日付をまたいだ時刻）。
| 店名 | 月〜木 | 金・土 | 日曜 | 定休日 |
|---|---|---|---|---|
| 一蘭（名駅・栄・錦・鳴海） | 24時間 | 24時間 | 24時間 | なし※ |
| 山岡家（宝神・太平通） | 24時間 | 24時間 | 24時間 | なし※ |
| らー麺や | 翌7:00 | 翌7:00 | 翌6:00 | 表示なし |
| 一番星 | 翌5:00 | 翌5:00 | 休み | 日 |
| 八の角とまとらーめん | 翌4:00 | 翌4:00 | 22:00※ | 公式なし※ |
| 豚山 太閤口店・栄店 | 翌2:00 | 翌2:00 | 翌2:00 | 表示なし |
| 中華そば三戒 | 翌2:00 | 翌2:00 | 休み | 日・祝 |
| エゾ麺ロック | 翌2:00（月休） | 翌2:00 | 15:00 | 月 |
| 麺屋 律 | 翌2:00 | 翌2:00 | 休み | 日 |
| 熊猫商店 | 翌2:00 | 翌2:00 | 23:00 | なし |
| 萬珍軒 | 翌1:00 | 翌1:30 | 休み | 日・第3月 |
| 味仙 今池本店 | 翌1:00 | 翌1:00 | 翌1:00 | なし（12/31・1/1休） |
名古屋の深夜ラーメンでよくある質問（FAQ）
名古屋で24時間営業のラーメン屋は？
公式サイトで「24時間」と案内しているのは、一蘭の名古屋駅店・名古屋栄店・名古屋錦店・名古屋鳴海店と、ラーメン山岡家の名古屋宝神店・名古屋太平通店です（2026年10月7日確認）。愛知県全体では、山岡家の豊橋下地店・大口店・音羽蒲郡店・愛知刈谷店・一宮店・半田店も24時間営業。一蘭は日時指定の一時お休みがあり、22時〜翌6時は深夜料金がかかります。
名古屋駅で深夜1時以降に開いている店は？
一蘭 名古屋駅店（24時間・ユニモールU8番出口すぐ）と、ラーメン豚山 名古屋太閤口店（毎日翌2:00まで・名古屋駅E1出口から徒歩1分）です。萬珍軒（太閤通）は金・土のみ翌1:30まで（ラストオーダー1:00）営業します。今回確認できた店では、深夜2時以降に開いているのは一蘭 名古屋駅店だけです。
名古屋で一番遅くまで営業している深夜ラーメン店は？
24時間営業の一蘭・山岡家を除くと、栄の「らー麺や」が月〜土の夜は翌7:00まで（日曜は翌6:00まで）と最も遅く、次いで女子大小路の「一番星」が翌5:00まで、錦の「八の角とまとらーめん」が翌4:00までです。
栄で深夜に食べられるラーメン屋は？
24時間営業の一蘭 名古屋栄店・名古屋錦店、翌7:00までのらー麺や、翌5:00までの一番星、翌4:00までの八の角とまとらーめん、翌2:00までのラーメン豚山 栄店・中華そば三戒・エゾ麺ロックがあります。日曜は一番星・三戒が休みで、八の角は媒体によって日曜の営業有無の記載が異なる（運営会社公式は日・祝の夜22:00まで）ため、一蘭・らー麺や・豚山 栄店が確実です。
日曜の深夜でも食べられる店はある？
あります。一蘭・山岡家（24時間）、らー麺や（日曜は18:00〜翌6:00）、ラーメン豚山 名古屋太閤口店・栄店（翌2:00まで）、味仙 今池本店（翌1:00まで）、熊猫商店（日・祝は23:00まで）。一方で一番星・三戒・麺屋 律・萬珍軒は日曜が定休日です。八の角とまとらーめんは運営会社公式では日・祝の夜も22:00まで営業ですが、日曜定休と掲載する媒体もあるため電話で確認してください。
金山で深夜にラーメンを食べるなら？
金山駅近くの「麺屋 律」（月〜土 翌2:00まで・澄んだ鶏清湯）と「熊猫商店」（月〜土 翌2:00まで・飲めるラーメン酒場）の2択。あっさり派は律、飲みながら派は熊猫商店が向いています。日曜は律が休み、熊猫商店は23:00までです。
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まとめ｜名古屋の深夜ラーメンは「時間帯×エリア」で選ぶ
名古屋の深夜ラーメンは、深夜2時までなら名古屋駅・栄・金山のどこでも選択肢があり、2時以降は栄・錦の朝まで営業店か24時間営業の一蘭・山岡家が頼りになります。日曜は休みの店が多い点と、一蘭の一時お休み・深夜料金だけ押さえておけば、シメのラーメン選びで失敗することはまずありません。営業時間は変わりやすいので、深夜に動く前に各店の最新情報を確認してから出かけてください。
ラーメン以外の深夜メシも探すなら名古屋の深夜24時以降も営業してる店、名古屋のご当地ラーメン全体は名古屋ラーメン徹底ガイド、市別のまとめは愛知ラーメン特集、濃厚な一杯が好みなら名古屋・愛知のつけ麺名店、台湾まぜそばのシメなら名古屋の台湾まぜそばガイドもあわせてどうぞ。
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出典（2026年10月7日確認）：一蘭 名古屋駅店／一蘭 名古屋栄店／一蘭 名古屋錦店／一蘭 名古屋鳴海店／ラーメン山岡家 名古屋宝神店／ラーメン山岡家 名古屋太平通店／ラーメン豚山 名古屋太閤口店／ラーメン豚山 栄店／萬珍軒 公式サイト／中華そば三戒 公式サイト／味仙 公式サイト／八の角とまとらーめん（運営会社LaLuz）／熊猫商店 金山駅前店（ホットペッパーグルメ）。公式サイトのない店はGoogleマップの店舗情報（2026年10月7日）と食べログ店舗ページ（2026年9月21日確認）に基づきます。営業時間・定休日・価格は変更される場合があります。
