【名駅】スシローグループの大衆寿司居酒屋『鮨 酒 肴 杉玉』が4月13日にオープン！
名古屋駅エリアにまた新しい寿司居酒屋が誕生しました。スシローを展開するFOOD & LIFE COMPANIESグループが手掛ける大衆寿司居酒屋『鮨 酒 肴 杉玉（すぎだま）』が、2026年4月13日(月)、中村区・名駅3丁目「ブルームーン名駅ビル」1階にオープン。東海エリアでは2025年12月オープンの栄店に続く2号店で、85席を構える大型店です。
スシローグループの大衆寿司居酒屋『杉玉』とは
『鮨 酒 肴 杉玉』は、回転寿司「スシロー」と同じFOOD & LIFE COMPANIESグループが運営する大衆寿司居酒屋ブランドです。スシローで培った仕入れ力と回転寿司では味わえない居酒屋使いを掛け合わせ、「ちょっといい寿司を、気軽な価格で」楽しめるのがコンセプト。全国でフランチャイズ展開も進めており、近年ジワジワと店舗数を伸ばしています。
名駅三丁目店の出店地は、名古屋駅・桜通口から東へ徒歩3分の好立地。ブルームーン名駅ビルの1階で、看板の「杉玉」が目印になっています。客席数は85席と栄店と同等の規模感で、平日のランチからディナーまで通し営業に近いスタイルで利用できます。
寿司に酒、そして肴。杉玉スタイルの楽しみ方
『鮨 酒 肴 杉玉』の店名どおり、楽しみ方は3軸です。まずは握り寿司や軍艦・巻物といったスタンダードな寿司、そして全国の地酒を中心とした日本酒や焼酎、さらに揚げ物・煮物・刺身など”肴”として楽しめる一品料理。仕事帰りに同僚とサクッと一杯から、ちょっと改まった会食まで対応できる懐の深さが特徴です。
名駅エリアは寿司激戦区ですが、回転寿司よりは少しゆったり、高級寿司屋ほど構えなくていい――そんな”中間”のニーズを掴んでいます。テイクアウト・デリバリーにも対応しており、出張族や名駅勤務の方の家飲み利用にも便利。クレジットカード決済も可能なので、接待や経費利用もしやすい設計です。
店舗情報
| 店名 | 鮨 酒 肴 杉玉 名駅三丁目 |
| 住所 | 〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅3-11-17 ブルームーン名駅ビル1F |
| TEL | 052-526-3760 |
| オープン日 | 2026年4月13日(月) |
| 営業時間 | [平日] 11:30〜14:30(L.O.14:00)、17:00〜23:00(L.O.22:30) [土日祝] 11:30〜14:30(L.O.14:00)、16:00〜23:00(L.O.22:30) |
| 席数 | 85席 |
| 支払い | クレジットカード可 |
| アクセス | JR東海道本線「名古屋駅」桜通口より徒歩3分 |
まとめ
名駅徒歩3分の好立地、85席の大型店、しかもスシローグループの仕入れ力――『鮨 酒 肴 杉玉 名駅三丁目』は、平日のランチ寿司にも、夜の一杯使いにも、出張帰りのテイクアウトにも対応してくれる頼もしい新店です。栄店もオープンしてまもないですが、今後は東海エリアでさらに店舗が増えていく可能性もありそう。新幹線改札からも徒歩圏内なので、出張族にもおすすめの一軒です。
アイキャッチ画像出典：PR Times（株式会社JR東日本クロスステーション／鮨 酒 肴 杉玉）
