【栄】矢場味仙が松坂屋名古屋店に10/1オープン｜百貨店初出店

元祖台湾ラーメンで知られる名古屋の名店「矢場味仙」が、2026年10月1日（木）に松坂屋名古屋店 北館地下1階「酒＆DINING」フロアへ百貨店初出店しました。オープン第一弾では「台湾ミンチ肉まん」やコラボ担々麺などの店舗限定メニューも登場。地下鉄矢場町駅から地下通路直結という好アクセスで、仕事帰りや買い物ついでにも立ち寄れます。この記事では営業時間・フロア・アクセス・限定メニューをまとめて紹介します。

この記事のポイント

• 2026年10月1日（木）オープン。場所は松坂屋名古屋店 北館地下1階「酒＆DINING」フロア。
• 矢場味仙にとって百貨店初出店。これで北館地下1階の「酒＆DINING」フロアが全店舗そろってオープンしました。
• 台湾ミンチ肉まん・コラボ担々麺など店舗限定メニューが登場。地下鉄矢場町駅から地下通路直結でアクセス良好。

矢場味仙 名古屋松坂屋店の基本情報

矢場味仙ってどんな店？名物は？

矢場味仙は、名古屋名物として親しまれる「元祖台湾ラーメン」の系譜を継ぐ台湾料理店です。唐辛子とにんにくをきかせたひき肉をたっぷりのせた台湾ラーメンをはじめ、青菜炒めや小袋（こぶくろ）など、辛さと旨みが後を引く台湾料理が看板（ホルモンラーメンは大須の矢場店の限定メニュー）。今回の松坂屋名古屋店は、その矢場味仙にとって百貨店として初めての出店となります。

出店するのは松坂屋名古屋店 北館地下1階の「酒＆DINING」フロア。今回の矢場味仙のオープンで、同フロアは全店舗がそろってオープンしました。デパ地下で気軽に本格的な台湾料理を味わえるのが魅力です。

店舗限定メニューは何がある？

オープン第一弾の店舗限定メニューとして、「台湾ミンチ肉まん」と「コンダーハウスとのコラボ担々麺」が予定されていると発表されています（価格は公式に未掲載）。今後も随時、松坂屋名古屋店ならではの限定メニューが登場する予定とされており、リピートして通う楽しみもあります。定番の台湾料理とあわせて、ここでしか味わえない一品もチェックしてみてください。

松坂屋公式の店舗ページに掲載されている定番メニューの価格は次のとおりです（すべて税込）。限定メニュー2品の価格は公式に未掲載です。

※価格は松坂屋名古屋店公式サイト（店舗ページ）の掲載値です。変更になる場合があります。

アクセス・駐車場は？矢場町駅から近い？

松坂屋名古屋店は地下鉄名城線 矢場町駅と地下通路で直結（5・6番出口）しており、雨の日でも濡れずに来店できます。地下鉄栄駅からも16番出口より南へ徒歩5分ほど。車で訪れる場合は、松坂屋名古屋店提携のエンゼルパーク駐車場などが利用できます。北館地下1階のフロアなので、買い物や仕事帰りにも立ち寄りやすい立地です。

よくある質問（FAQ）

矢場味仙 名古屋松坂屋店はいつオープン？

2026年10月1日（木）にオープンしました。場所は松坂屋名古屋店 北館地下1階「酒＆DINING」フロアです。

営業時間は？

平日は11:00〜15:00（L.O.14:30）と17:00〜22:00（L.O.21:30）の二部制、土日祝は11:00〜22:00（L.O.21:30）の通し営業です（営業時間は変更になる場合があります）。定休日は松坂屋名古屋店の休業日に準じます。

ここだけの限定メニューはある？

オープン第一弾として「台湾ミンチ肉まん」やコンダーハウスとのコラボ担々麺などの店舗限定メニューが予定されています。今後も随時、限定メニューが登場する予定です。

まとめ

元祖台湾ラーメンでおなじみの矢場味仙が、2026年10月1日（木）に松坂屋名古屋店 北館地下1階へ百貨店初出店しました。矢場町駅直結の好アクセスで、店舗限定メニューも楽しめる注目の一軒。栄・矢場町でのランチやディナー、買い物ついでの一杯にぜひ立ち寄ってみてください。

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出典：PR TIMES（松坂屋名古屋店 プレスリリース）／松坂屋名古屋店 公式サイト（交通・アクセス）／松坂屋名古屋店 公式サイト（矢場味仙 名古屋松坂屋店）

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