名古屋に居ながらにして北海道の味覚を存分に味わえるお店。
それがネオ炉端 道南農林水産部 栄店なのです!
毎日!北海道物産展!というキャッチコピーはまさしくその通り。
地下鉄東山線 栄駅から徒歩1分で行ける、北海道がここにあります!
東海No,1グルメ美女インスタグラマー「@nagoya.m」と巡るお店シリーズ第5弾!
定期的に開催している@nagoya.mさんとのお店巡り!
ついに第5弾です!美味しいものに目がない我々は日々貪欲にリサーチを続けているのです。
今回は「北海道の美味しいものが食べたい!」というわけで、
やって参りました、ネオ炉端 道南農林水産部 栄店です!
人気YOUTUBERの「腹ペコツインズ」さんや「ZIP-FM」さん等多数のメディアに紹介されているお店さんでもあります!
入り口から北海道の文字が踊りまくっています。
北海道と言えば、やっぱり海産物が有名ですよね~!
大きないくらの写真に、期待度が急上昇!
短い階段をトントンと上がっていくと、
左手にも北海道の食材を使った料理の写真がずらり…
扉を開くとそこは、漁師街に来たかのようなインテリアと活気!
今回はお店のオープン時間とほぼ同時に来店したので、一番乗りでありました!
カウンター席もバッチリですので、ふらりと訪れても大丈夫です!
お店の最奥には個室も完備!
仲間とワイワイ時間を過ごすのにちょうど良い空間になっています。
北海道の特産品を使った「ハスカップサワー」で乾杯!
もちろんお酒も北海道にこだわったラインアップ!
最初に頼んだのは、北海道の特産品である果物「ハスカップ」のサワーです!
ビタミンなどの栄養素が豊富で、不老長寿の果物として北海道では有名なんです。
そして、樽型が珍しい「北の海賊 ハイボール」は見た目のインパクトも大!
北海道のミルクを使用したミルクカクテルも豊富で、
女性にも大人気だそうです!
幅広い年齢や性別の方に愛される理由が垣間見えますね!
北海道と言えばやっぱり魚介!映え確定な「刺身鉢盛り」!
ネオ炉端 道南農林水産部 栄店さんの名物の一つになっている、
「札幌中央市場 刺身盛り合わせ 中鉢盛り」(1,390円!)は、映えはもちろんのこと美味しさがピカイチ!
北海道直送の魚介類の味は、刺身で食べればよ~く解ります!
北海タコ、マグロ、いくら、ホタテ、カンパチ、サーモン、エビと種類も豊富!
そして刺身と言えば、日本酒!
こちらのお店では、なんと国酒ソムリエNo.1の鎌田 孝さんが
お酒の監修をなさったそうなんです。
というわけで、一緒に冷酒をオーダーいたしました!
この可愛らしいおちょこも、小樽ガラスの代名詞とも言える
「北一硝子」のものなんです!目でも舌でも北海道を感じられますね!
超本命!「北海!痛風鍋」は豪華で悪魔的な美味しさ!
これからの時期、絶対に外せないのは鍋ですよね!
ネオ炉端 道南農林水産部 栄店さんの鍋は、プリン体たっぷりな具材が溢れるほど入った「北海!痛風鍋」がマストです!
札幌中央市場で水揚げされたばかりの、あん肝・白子・牡蠣・いか・いくらが盛りだくさん!
具材だけでなく、北海道産の白味噌・塩麹・甘酒の発酵のトリプルスープが美味しさを何十倍にもアップさせます!
とんすいにスープを入れ、あん肝を溶かしてから好きな具材と一緒に口へ運べば・・・
クリーミーなあん肝に包まれる新鮮なイカ、ミルキーな牡蠣!口の中でぷるんと踊る白子!
もはやここは北海道!まさに大自然に育てられた究極の味わい!@nagoya.mさんもこれには感激!
プリン体がなんぼのもんじゃー!美味しいものは美味しいんだー!
これで1人前1980円(2人前から注文可能でした!)なのだから、お値打ちすぎます。
絶対に食べなきゃ損の一品ですよ!!
贅沢な「うにドッグ」はこだわりの詰まった逸品!
テーブルにあったポップを覗き込んだ@nagoya.mさんが、
「えっ!うにドッグがある!食べたい!」と目をキラキラ輝かせています!
しかも!なんと!一つ999円と書いてあるではありませんか!
とってもお値打ちな価格で、本当にこんなにたっぷりとうにを使ってくれるのか、しっかりチェックしなければなりません!
うにドッグを注文したところ、何やらガラガラとテーブルが運ばれてきました。
小さな火鉢、びっちりと並んだうに、一体何が始まるのでしょう!
「こちらは、どのようなうになんですか?」との質問に、
「最高級の蝦夷バフンうにとなっています!」とスタッフさんの元気なお返事が!
蝦夷バフンうにのうにドッグが999円!?お値打ちさが段違いです!
北海道産の香り高い海苔を火鉢で炙るところからスタート!
シャリが見えなくなるくらい、びっちりとうにを並べていくスタッフさん・・・!
うにに「道民の醤油」と言われているトモエの醤油を塗っていきます。
蝦夷バフンうには昆布を食べて育ってるので、昆布醤油と相性がピッタリだそうです!
その場で仕上げてくれるので、パリパリの海苔と新鮮なうにをいただくことができ、
とっても美味しいです!甘く、濃厚な蝦夷バフンうにが口の中でとろけていきます!
〆はもちろん「名物!いくらこぼれ飯」で決まり!
満を辞して「いくらこぼれ飯」を注文すると、何やら大きな太鼓が運ばれてきました!
そしてこんもりと盛られた輝く白米の丼!
ニコニコの笑顔のスタッフさんが気合をいれると、
ドンッ!と深い音が響き渡ると同時に、いくらがドサァ!と盛られていくではありませんか!
「わっしょい!」とスタッフさん達も掛け声を張り上げてくれます!
まるで美しい夕日のように輝くいくらが、太鼓の音と「わっしょい!」のリズムに乗ってどんどん溢れていきます!
贅の極みを尽くした「いくらこぼれ飯」の圧巻のビジュアルに大興奮の私たち!
このボリュームで1,990円なのだから驚きです!
は、早く食べた~い!超高速で写真に収めたら、レンゲですくっていただきます!
そんな中、スタッフさんが急須を持ってきてくれました。
「こちら、お出汁となっておりますので、お好みでいくら茶漬けにしてお召し上がりください!」
なんですと!?いくら茶漬け!そんなの、美味しいに決まってるじゃないですか!
半分まで食べたところでお出汁を投入!
海の味がこんなにも引き立ったお茶漬けは初めてです!
もうお腹いっぱいかも、なんて思っていましたがサラサラ~っと食べてしまいます。
ごちそうさまでした!
毎日!北海道物産展 ネオ炉端 道南農林水産部 栄店の本気度合いがすごい!
今回私たちが食べたお料理以外にも、北海道の名品が勢ぞろい!
なんと、北海道三大ラーメンや海鮮炉端焼など、
北海道旅行に来たのでは?と錯覚必須のお店なんです!
「どうしてこんなにも新鮮で、美味しい食材が揃っているのですか?」
純粋な疑問をスタッフさんにぶつけてみたところ、理由がわかりました!
実は、スタッフさん達が北海道に食材探しの旅に出たところから始まっているんだそうです。
北海道の人たちはとても親切で、「名古屋で北海道の美味しい料理を振る舞いたい!」という熱い想いを語ると、業者さんを次々に紹介してくださったそうです。
実際に北海道物産展に出ていらっしゃる業者の方も多く、その方々と仲良くなり、
朝までお酒を飲んだりしながら親交を深めた結果、新鮮で美味しい食材を買い付けることができているんですって!
4~80名の個室も完備しているため、宴会や歓送迎会にも◎!
人気Youtuberも挑戦!?悪魔のいくらこぼれ飯チャレンジ!
今なら、「悪魔のいくらこぼれ飯チャレンジ」(2019年10月1日~2020年3月中旬まで)で
いくら1,500g、ごはん2,500g+お味噌汁代わりの痛風鍋(2人前)の想定カロリー約14,000kcalに挑戦できます!
なんとあの人気YouTuberも挑戦しました!挑戦動画はこちら!
みなさまぜひ一度、足を運んでみてはいかがでしょうか!
店舗情報
『毎日!北海道物産展 ネオ炉端 道南農林水産部 栄店』
住所 : 愛知県名古屋市中区錦3‐14‐20 ヤマタケビル1F
営業時間:17:00~24:00 (フード L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
電話番号 : 052-959-5778
定休日:無休
アクセス:地下鉄東山線 栄駅 1番出口より徒歩1分
道南農林水産部 栄店
『毎日!北海道物産展 ネオ炉端 道南農林水産部 錦本店』
住所 : 愛知県名古屋市中区錦2‐5‐25
営業時間:17:00~24:00 (フード L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
電話番号 : 052-201-1637
定休日:無休
アクセス:地下鉄鶴舞線 伏見駅 徒歩1分
地下鉄東山線 栄駅 徒歩5分
道南農林水産部 錦本店
『毎日!北海道物産展 ネオ炉端 道南農林水産部 新栄店』
住所 : 愛知県名古屋市中区東桜2‐18‐24 2F
営業時間:17:00~24:00 (フード L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
電話番号 : 052-936-5545
定休日:無休
アクセス:地下鉄東山線 新栄駅1番出口 徒歩5分
道南農林水産部 新栄店
『毎日!北海道物産展 ネオ炉端 道南農林水産部 豊田店』
住所 : 愛知県豊田市若宮町7-4-1
営業時間:17:00~24:00 (フード L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
電話番号 : 0565-31-1413
定休日:年末年始(12月31日~1月2日)
アクセス:名鉄三河線豊田市駅 徒歩3分
愛知環状鉄道線新豊田駅 徒歩4分
道南農林水産部 豊田店