【鶴舞】生パスタ「PASTAMANIA」7/3オープン｜しらすフェア

生パスタの専門店として名古屋で人気を集める「PASTAMANIA（パスタマニア）」の3号店となる「PASTAMANIA 鶴舞店」が、2026年7月3日(金)、名古屋市中区・鶴舞にオープンしました。旬の「しらす」を主役にした夏メニューを揃え、ランチからディナーまで楽しめる注目の新店です。

この記事のポイント

• 「PASTAMANIA 鶴舞店」は2026年7月3日(金)オープン。地下鉄鶴舞線「鶴舞」駅1番出口から徒歩約3分の千代田・さくらビル1Fです。
• 夏のしらすフェアが目玉。「冷製しらすとすだちの大葉ジェノベーゼ」2,000円など、旬のしらすを使った限定パスタが登場します。
• ランチは11:30〜、ディナー(18:00〜)は完全予約制。定休日は火曜日、席数は38席です。

PASTAMANIA 鶴舞店とは？名古屋の生パスタ専門店の3号店

PASTAMANIAは、もちもちの生パスタと季節の食材を組み合わせた一皿で人気を集めるパスタ専門店。今回オープンした鶴舞店は3号店にあたり、地下鉄鶴舞線「鶴舞」駅からほど近い千代田エリアに登場しました。カウンター5席・テーブル27席・VIP6席の全38席で、ランチ利用からゆっくりしたディナーまで幅広く使えます。

夏の名物は？旬の「しらす」を使った限定パスタ

鶴舞店の開店に合わせて登場するのが、旬のしらすをたっぷり使った「夏のしらすフェア」。さっぱりと味わえる冷製メニューを中心に、この季節ならではの一皿が揃います。主なメニューと価格は以下の通りです。

いずれも夏限定の「しらすフェア」メニュー。すだちや大葉、梅肉といった和の食材を合わせた爽やかな味わいが、暑い季節にぴったりです。

ランチもディナーも楽しめる？利用のポイント

PASTAMANIA 鶴舞店は、平日・週末ともにランチ営業（11:30〜15:00）を行っているため、鶴舞公園や名古屋大学医学部附属病院エリアでのランチ利用にも便利です。ランチタイムは気軽に立ち寄りやすく、旬のしらすフェアのメニューを昼から味わえるのが魅力。数量に限りがある限定メニューは、早めの時間帯の来店が安心です。

一方、ディナー（18:00〜22:30）は完全予約制です。落ち着いた空間でゆっくりパスタを味わいたい方は、事前予約を忘れずに。カウンター5席・テーブル27席に加えてVIP6席も備えるため、一人でのディナーから記念日の少人数利用まで、シーンに合わせて使い分けられます。

生パスタならではのもちもち食感

PASTAMANIAの魅力は、なんといっても打ち立ての生パスタ。乾麺とは異なるもちもちとした食感とソースの絡みの良さが特徴で、しらす・すだち・大葉・梅肉といった夏の和素材とも好相性です。もちもちの麺に旬の素材を合わせた爽やかな一皿は、暑い季節でも食べやすく、この店ならではの体験と言えます。

店舗情報・アクセス

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まとめ

「PASTAMANIA 鶴舞店」は2026年7月3日(金)にオープンした、名古屋の生パスタ専門店の3号店。旬のしらすを使った夏限定フェアを目当てに、鶴舞での新しいパスタ体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。ディナーは完全予約制なので、来店前の予約がおすすめです。

出典：株式会社PASTAMANIA プレスリリース（PR TIMES）／PASTAMANIA公式サイト。メニュー価格・営業時間は一次情報に基づく。

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NAGOYAJIN 編集部。1987年生まれの生粋の名古屋人。名古屋の旬でホットな情報を届けていきます！