【名駅】黒毛和牛焼肉「才色兼牛 柳橋」｜雌の黒毛和牛を白基調の空間で
名古屋・名駅エリアの柳橋（名駅5丁目）にある、黒毛和牛焼肉「才色兼牛 柳橋（さいしょくけんぎゅう やなぎばし）」にある黒毛和牛焼肉店です。2025年7月にオープンし、肉のプロが目利きした雌の黒毛和牛を、白を基調とした洗練空間で味わえる名駅の焼肉店です。デートや接待、記念日にも使えるお店を、メニューやアクセスとあわせて紹介します。
この記事のポイント
- 2025年7月オープンの名駅・柳橋の黒毛和牛焼肉店。場所は名古屋駅ミヤコ地下街4番出口から徒歩4分の柳橋（名駅5-31-8 サンボアビル2F）。
- 選び抜いた雌の黒毛和牛が主役。特選黒タンや赤身の希少部位、和牛ユッケなど、肉の“才”と彩りの“色”を楽しめる。
- コースは6,500円（税込）から。ランチ営業（月〜金）もあり、名駅の焼肉として使い勝手が良い。
「才色兼牛 柳橋」とは？名駅・柳橋の黒毛和牛焼肉
結論から言うと、「才色兼牛 柳橋」は“赤身推し”の黒毛和牛を落ち着いた空間で楽しめる焼肉店です。店名の「才」は肉のプロが1頭ずつ見極めて仕入れる目利きを、「色」は彩り豊かなひとときを表しています。選び抜かれた雌の黒毛和牛を中心に、繊細な火入れと美しい盛り付けで、五感に響く焼肉スタイルを提案します。
店内は白を基調とした洗練された空間で、個室やBOX席を備え、カジュアルな食事からデート・接待・記念日まで幅広く対応。名駅エリアで「特別な日の焼肉」を探している人に向いたお店です。
メニューは？コース・アラカルトの価格
アラカルトとコースの両方が用意されています。ホットペッパーグルメ掲載のメニューによると、主な価格は以下の通りです（すべて税込・変更の可能性あり）。
- Queen Cours（15品コース）：6,500円（希少部位・上タンなど15品）
- 本日の和牛盛り合わせ：3種 2,750円／5種 4,180円
- 特選 黒タン3種盛り：3,278円
- 和牛ユッケ：1,540円／和牛シルクユッケ：1,980円
- 特選和牛サーロインステーキ：1,650円
- 才色冷麺：1,078円（〆にうれしい一品）
店舗情報・アクセス
| 店名 | 才色兼牛 柳橋（さいしょくけんぎゅう やなぎばし） |
| オープン | 2025年7月18日（金） |
| 住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅5-31-8 サンボアビル2F |
| 営業時間 | ランチ 11:30〜14:00（月〜金）／ディナー 17:00〜23:00（料理L.O.22:00） |
| 定休日 | 日曜（一部営業あり） |
| 電話 | 052-433-7552 |
| アクセス | 名古屋駅 ミヤコ地下街4番出口から徒歩4分／地下鉄桜通線「国際センター」駅3番出口から徒歩5分 |
| 公式情報 | 公式Instagram／一休.com／ホットペッパーグルメ |
よくある質問（FAQ）
Q. いつオープンしたお店？
A. 2025年7月にオープンした、名駅・柳橋の黒毛和牛焼肉店です。人気店のため、予約をして訪れるのがおすすめです。
Q. 予算はどのくらい？
A. コースは6,500円（税込）から。アラカルトは和牛ユッケ1,540円、サーロインステーキ1,650円などで、シーンに合わせて楽しめます。
Q. 最寄り駅はどこですか？
A. 名古屋駅ミヤコ地下街4番出口から徒歩4分、地下鉄「国際センター」駅3番出口から徒歩5分です。
まとめ：名駅で“雌の黒毛和牛”を味わうなら
「才色兼牛 柳橋」は、雌の黒毛和牛を白基調の洗練空間で楽しめる名駅の焼肉店です。2025年7月にオープンし、コースは6,500円から、ランチ営業もあり幅広いシーンで使えます。名駅で焼肉を探すなら、名古屋の焼肉おすすめガイドや、同じ名駅の飛騨牛焼肉「伏見屋本店」、松阪牛を個室で味わえる「李昇別邸」もあわせてチェックしてみてください。
出典：一休.comレストラン／ホットペッパーグルメ／ヒトサラ／才色兼牛 柳橋 公式Instagram。写真は一休.com掲載の店舗画像。営業時間・価格・メニューは変更となる場合があります。最新情報は公式でご確認ください。
