【名古屋】麻辣湯専門「菜菜麻辣湯」がイオンモール名古屋茶屋に7月30日オープン｜3種スープと6種の麺
名古屋の港区・西茶屋エリアに、また新しい麻辣湯（マーラータン）の専門店が登場します。極味薬膳スープを掲げる「菜菜麻辣湯」が、2026年7月30日（木）にイオンモール名古屋茶屋の3階フードコートにオープン。ショーケースに並ぶ具材から好きなものを選んで自分だけの一杯を組み立てるスタイルで、全国では6店舗目、愛知県内では3店舗目の出店です。買い物や映画のついでに本格麻辣湯を楽しめる、注目の新店をまとめました。
この記事のポイント
- 2026年7月30日（木）オープン。イオンモール名古屋茶屋3階フードコート（区画356）に出店し、全国6店舗目・愛知県内3店舗目となります。
- スープは薬膳・担々・豆乳の3種、麺は6種類から選べ、具材はショーケースから好きなだけ。辛さは0辛から（担々のみ0.5辛から）選べます。
- 営業時間は10:00〜21:00（L.O.20:30）。駐車場は約3,300台すべて無料で、公共交通なら荒子川公園駅からの市バス約12分が最短です。
菜菜麻辣湯とは？漢方を煮込んだ「極味薬膳スープ」が看板
結論から言えば、菜菜麻辣湯の主役はスープです。麻辣湯とは、しびれる辛さの「麻（マー）」とスパイシーな「辣（ラー）」がきいた中国発祥のスープ料理。菜菜麻辣湯では豚骨と鶏骨の白湯スープをベースに、花椒・桂皮（シナモン）・馬芹（クミン）・赤棗（ナツメ）などの漢方食材とスパイスを加え、じっくり煮込んでいます。
選べるスープは定番の「薬膳」、コク深い「担々」、まろやかな「豆乳」の3種類。辛さは辛いものが苦手な人向けの「0辛」から、刺激を求める人向けまで調整できます。なお辛さの下限はスープごとに異なり、薬膳スープと豆乳スープは0辛から、担々スープは0.5辛からの設定です。辛さが不安な人は豆乳スープの0辛を選べば、子ども連れでも安心して分け合えます。
どうやって注文する？ショーケースから選ぶカスタマイズ方式
スープ・麺・具材をそれぞれ選んでカスタマイズするスタイルです。店頭のショーケースには新鮮な野菜をはじめ、練り物・肉・きのこ類などの食材が色鮮やかに並び、この中から好きなものを自由に選んで自分だけのオリジナル麻辣湯を作れます。ブランド公式は「40種類以上の具材が並ぶショーケース」と紹介しており、少なめにも大盛りにも自在に調整できるのが麻辣湯の醍醐味です。
麺は6種類から選択できます。内訳は次のとおりです。
| 麺の種類 | 公式の説明 |
| さつまいも春雨（細麺・平麺・平太麺の3種） | つるモチな食感と食べ応え |
| 緑豆春雨 | つるっとした喉越しで、麻辣湯の定番 |
| 米粉麺 | 優しい味わいで腹持ちも抜群 |
| サリ麺 | 韓国で定番のインスタント麺。スープがよく絡む |
なお価格はオープン前時点でプレスリリース・ブランド公式・施設公式のいずれにも公表されていません。同店の価格体系（セット価格か量り売りか）も未公表のため、予算感を知りたい場合は来店時に店頭表示を確認してください。
イオンモール名古屋茶屋のどこにある？
出店場所はイオンモール名古屋茶屋の3階フードコート、区画番号356です。運営するのは、クリエイト・レストランツ・ホールディングスのグループ会社である株式会社クリエイト・レストランツ（本社：東京都品川区）。菜菜麻辣湯は CIAL横浜ハマチカ店、イオンモールナゴヤドーム前店、横浜ワールドポーターズ店、ららぽーと愛知東郷店、イオンモール京都桂川店に続く6店舗目で、愛知県内ではナゴヤドーム前・愛知東郷に次ぐ3店舗目となります。
ちなみに同じ7月30日（木）には、3階フードコートに「京都北白川 ラーメン魁力屋」も同時オープンします。フードコート全体が一気に賑やかになるタイミングなので、オープン初日は混雑を見込んでおくと安心です。
店舗情報
| 店名 | 極味薬膳スープ 菜菜麻辣湯 イオンモール名古屋茶屋 |
| オープン日 | 2026年7月30日（木） |
| 住所 | 〒455-0858 愛知県名古屋市港区西茶屋2-11 イオンモール名古屋茶屋 3F フードコート（区画356） |
| 営業時間 | 10:00〜21:00（L.O.20:30） |
| 定休日 | 年中無休（施設の営業に準ずる／天災・保守等で臨時休業の場合あり） |
| 価格 | 未公表（本記事作成時点） |
| 駐車場 | 約3,300台・全区画無料（駐輪場は約1,050台・無料） |
| 運営 | 株式会社クリエイト・レストランツ |
イオンモール名古屋茶屋へのアクセスは？最寄り駅からバスで
先に結論を書くと、イオンモール名古屋茶屋は駅直結ではなく、どの駅からも市バスでの移動が必要です。「地下鉄で行けるはず」と考えて出かけると想定より時間がかかるので、車が使えるなら車、公共交通なら最寄りバス停までの所要時間を確認してから向かうのが確実です。バス停はいずれも「南陽交通広場（イオンモール名古屋茶屋）」が最寄りになります。
| 出発地 | 系統 | 標準所要時間 |
| 荒子川公園駅 | 東海11系統 | 約12分（最短） |
| 港北駅（旧・名古屋競馬場前駅） | 東海12系統 | 約16分 |
| JR春田駅 | 春田11系統 | 約18分 |
| 地下鉄名城・名港線「東海通駅」 | 東海11系統／東海12系統 | 約28分／約29分 |
| ※東海12系統は「日光川公園（明徳橋経由）」行きのみイオンモール名古屋茶屋へ向かいます。行き先をご確認ください。 | ||
| 地下鉄東山線「高畑駅」 | 高畑14系統（5番のりば）／高畑15系統（3番のりば） | 約29分／約34分 |
| JR・近鉄・地下鉄東山線「八田駅」 | 高畑15系統 | 約41分 |
市バスの運賃は片道 大人（中学生以上）一律210円・小児（小学生）一律100円。名古屋駅方面からは、三重交通の直通バスも便利です。名鉄バスセンター3階 2番のりばから乗り換えなしでイオンモール名古屋茶屋まで結んでいます。車の場合は、東名阪自動車道・名古屋高速道路からは南陽IC出口から「両茶橋東」交差点を左折してF駐車場・A駐車場へ、国道23号線の名古屋方面からは「藤前五丁目」交差点を右折し「西茶屋2」交差点を直進してC駐車場へ、というルートが案内されています。駐車場はすべて無料で利用できます。
よくある質問
菜菜麻辣湯はいくらくらい？
本記事作成時点で、価格は一次情報（プレスリリース・ブランド公式・施設公式）のいずれにも公表されていません。判明し次第、本記事を更新します。
辛いのが苦手でも食べられる？
食べられます。薬膳スープと豆乳スープは0辛から選べるため、辛さをまったく入れずに注文することも可能です。担々スープのみ0.5辛からとなります。
「菜彩麻辣湯」とは別の店？
別の店です。よく似た表記の「菜彩麻辣湯」は運営会社の異なる別ブランドで、今回オープンするのはクリエイト・レストランツが運営する「菜菜麻辣湯」です。検索の際は漢字表記にご注意ください。
フードコートなので子連れでも大丈夫？
フードコート内の店舗なので、ベビーカーでの利用や取り分けもしやすい環境です。辛さ0辛・具材の量を調整できる点も、小さな子ども連れには使いやすいポイントです。
名古屋の麻辣湯をもっと楽しむなら
名古屋では近年、麻辣湯の専門店が続々と登場しています。市内のおすすめ店やカスタマイズのコツは名古屋のマーラータン（麻辣湯）入門ガイドで詳しく解説。栄・久屋大通エリアでランチに麻辣湯を探しているなら栄・久屋大通のマーラータンランチガイドもあわせてどうぞ。初めてで注文が不安な人はマーラータンの注文方法ガイドを読んでから出かけると迷いません。
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まとめ
菜菜麻辣湯 イオンモール名古屋茶屋は、2026年7月30日（木）オープン。薬膳・担々・豆乳の3種スープと6種の麺、ショーケースから選ぶ具材を組み合わせて、自分好みの麻辣湯を楽しめます。辛さは0辛から選べるので、辛いものが得意でない人や子ども連れでも入りやすいのが魅力。駅直結ではなくバス利用が前提の立地なので、車で行くか、荒子川公園駅から市バス約12分のルートを押さえておくとスムーズです。名古屋の麻辣湯シーンに、また一つ新しい選択肢が加わります。
出典：株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス PR TIMES プレスリリース（2026年7月13日配信）／イオンモール名古屋茶屋 公式ショップ情報／イオンモール名古屋茶屋 公式アクセス／菜菜麻辣湯 ブランド公式店舗ページ。オープン日・営業時間・スープ／麺の構成はプレスリリース、区画番号・駐車場・バス所要時間は施設公式、具材数はブランド公式に基づきます。価格・読み仮名は一次情報に記載がないため本記事では掲載していません。最新情報は各公式サイトでご確認ください。
