【緑区】昭和レトロ喫茶「喫茶ハナモリ」滝ノ水に7/22オープン｜名物ナポリタン・クリームソーダ
名古屋市緑区の滝ノ水エリアに、昭和レトロな空気をまとった新しい喫茶店が誕生しました。「喫茶ハナモリ 滝ノ水店」が2026年7月22日（水）にオープン。名物ナポリタン「ミネソタ」や、昔ながらのクリームソーダが楽しめる、”懐かしい未来”をテーマにした喫茶空間です。運営は株式会社sommet farm。この記事では、オープン日・場所・メニューの特徴・店舗情報を、プレスリリースなどの一次情報にもとづいてまとめて紹介します。
この記事のポイント
- 2026年7月22日（水）オープン、名古屋市緑区滝ノ水1丁目809の昭和レトロ喫茶。全25席（テーブル・カウンター・座敷）。
- 名物は喫茶ハナモリを代表するナポリタン「ミネソタ」と、昔ながらのクリームソーダ。ナポリタンは名古屋の老舗「喫茶フリスコ」監修です。
- コンセプトは「懐かしい未来」＝”花を守るように文化を守る”。営業時間・価格は執筆時点で未公表のため、来店前に電話（052-990-0485）での確認が安心です。
「喫茶ハナモリ 滝ノ水店」とは？どんなお店？
喫茶ハナモリ 滝ノ水店は、昭和レトロな喫茶文化を現代に再定義した喫茶店です。運営する株式会社sommet farmによると、喫茶ハナモリは「”花を守るように文化を守る”という想いを込めた喫茶店ブランド」。”昭和レトロを今に活かす”をテーマに、内装・メニュー・接客のすべてで温かみと文化を大切にしているといいます。滝ノ水店のテーマは「日常の中にある、少し特別な喫茶時間」。名古屋は「喫茶王国」と呼ばれるほど喫茶店文化が根づいた街で、モーニングやナポリタンに親しんできた地元の人はもちろん、レトロ喫茶めぐりが好きな人にとっても、緑区に新しい選択肢が増えました。
名物メニューは？ナポリタン「ミネソタ」とクリームソーダ
看板メニューは、名物ナポリタン「ミネソタ」。プレスリリースによると「もっちりとした太麺に特製ケチャップソースを絡め、半熟目玉焼きをのせた、懐かしくも満足感のある一皿」です。このナポリタンは名古屋の老舗「喫茶フリスコ」監修。「ナポリタンを喫茶店のサイドメニューからメインメニューにし、喫茶店文化を永く続くものにしたい」という喫茶フリスコオーナーの想いを受け、監修ナポリタンを展開しているといいます。
あわせて楽しみたいのが、鮮やかな見た目が映える「昔ながらのクリームソーダ」。プレスリリースでも「昭和喫茶の定番メニュー」と紹介されています。写真に収めたくなるビジュアルで、喫茶時間を彩ります。
※各メニューの価格は、オープン時点のプレスリリースに具体的な金額の記載がありませんでした。最新のメニュー・価格は店頭でご確認ください。
どんな人におすすめ？緑区・滝ノ水の立地
店舗があるのは名古屋市緑区の滝ノ水エリア。近くには2026年5月に開業した「ロピアモール 滝ノ水」もあり、買い物とあわせて立ち寄れる住宅街の一角です。木のぬくもりを感じるレトロな内観に、テーブル・カウンター・座敷を備えた全25席。ひとりでのんびり過ごすのはもちろん、家族や友人とのゆったりした時間にも向いています。レトロ喫茶ならではの鉄板ナポリタンやクリームソーダを、写真に収めながら味わうのもおすすめです。
営業時間・定休日は？（店舗情報）
結論、営業時間・定休日はオープン直後の執筆時点でまだ公表されていません。プレスリリース・運営会社公式サイトのいずれにも記載がなく、公式Instagramや食べログの登録も確認できませんでした。来店前に電話（052-990-0485）で確認しておくと安心です。判明している確定情報は以下のとおりです。
| 店名 | 喫茶ハナモリ 滝ノ水店 |
| オープン日 | 2026年7月22日（水） |
| 住所 | 〒458-0021 愛知県名古屋市緑区滝ノ水1丁目809 |
| 電話 | 052-990-0485 |
| 席数 | 25席（テーブル12席・カウンター5席・座敷8席） |
| 営業時間 | 未公表（店頭・電話でご確認ください） |
| 定休日 | 未公表 |
| アクセス | 名古屋市緑区滝ノ水1丁目（公式のアクセス案内は未発表） |
| 運営 | 株式会社sommet farm |
よくある質問（FAQ）
喫茶ハナモリ 滝ノ水店の営業時間は？
オープン直後の執筆時点では、営業時間・定休日ともに公式発表がありません。来店前に電話（052-990-0485）でご確認ください。判明し次第、この記事も更新します。
名物メニューは何ですか？
喫茶ハナモリを代表するナポリタン「ミネソタ」（名古屋の老舗・喫茶フリスコ監修）と、昔ながらのクリームソーダが看板メニューです。価格は現時点で公表されていません。
駐車場はありますか？
駐車場の有無・台数は公式に発表されていません。滝ノ水は住宅街のため、車で向かう場合は事前に電話で確認するのがおすすめです。
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まとめ
喫茶ハナモリ 滝ノ水店は、2026年7月22日（水）にオープンした昭和レトロ喫茶。喫茶フリスコ監修のナポリタン「ミネソタ」やクリームソーダを、緑区滝ノ水でゆったり味わえます。営業時間や価格などの詳細は公式発表を待つ段階ですが、”懐かしい未来”をコンセプトにした喫茶時間は、名古屋の喫茶好きにとって新たな通い先になりそうです。お出かけ前に電話で最新情報をチェックしてみてください。
出典：株式会社sommet farm プレスリリース（PR TIMES, 2026年7月21日）／プレスリリース・株式会社sommet farm 公式サイト。営業時間・定休日・価格・駐車場は執筆時点（2026年7月30日）で公式未公表のため、来店前に店舗（052-990-0485）へご確認ください。
