【今池】名古屋コーチンの焼鳥店「今池焼鳥 B7」が8/14オープン｜銘柄鶏コース
名古屋・今池に、大人のための本格焼鳥店が誕生します。「今池焼鳥 B7（ビーセブン）」が2026年8月14日（金）にオープン。名古屋コーチンをはじめとする銘柄鶏や旬の魚介を、紀州備長炭で焼き上げるフルコースが楽しめる一軒です。運営は株式会社Mab。この記事では、オープン日・場所・コースの特徴・アクセスなどの店舗情報をまとめて紹介します。
この記事のポイント
- 2026年8月14日（金）オープン、地下鉄今池駅から徒歩2分の焼鳥店。
- 名物は名古屋コーチン・銘柄鶏と旬魚のフルコース（ディナー予算の目安は8,000〜12,000円）。紀州備長炭で一本ずつ焼き上げる。
- コンセプトは「気取りすぎない上質な居場所」。カウンター越しの臨場感を楽しめる、記念日やちょっと贅沢な夜にも使える大人の焼鳥屋。
「今池焼鳥 B7」とは？名古屋コーチンと銘柄鶏の焼鳥店
今池焼鳥 B7は、部位ごとに選び抜いた銘柄鶏と旬の食材を主役にした焼鳥店です。テーマは「気取りすぎない上質な居場所」。肩ひじ張らずに、それでいて質の高い一皿と時間を過ごせる空間を目指しています。名古屋めしとしても知られる名古屋コーチンを、専門店のコース仕立てでじっくり味わえるのが魅力。夜の今池で、落ち着いて焼鳥と向き合いたい大人にぴったりの新店です。
メニューは？名古屋コーチン・旬魚のフルコース
看板は、名古屋コーチンをはじめとする銘柄鶏を部位ごとに焼き分けるフルコース。鶏だけでなく、旬の魚介や野菜も紀州備長炭で香ばしく焼き上げます。ディナーの予算は8,000円〜12,000円が目安で、記念日やちょっとした贅沢の場にも向いています。カウンター席では、焼き手の手元を眺めながら一本ずつ提供される臨場感も楽しめます。
※コースの詳細な内容・価格や席数は、オープン時点でプレスリリースに記載がありませんでした。最新のメニューや予約可否は公式サイトでご確認ください。
今池はどんなエリア？
今池は、地下鉄東山線・桜通線が交わる千種区の繁華街で、居酒屋やバー、ラーメン店などが集まる名古屋屈指の飲食店エリアです。栄や本山からもアクセスしやすく、仕事帰りの一杯から、じっくり味わう食事まで幅広く楽しめる街。今池焼鳥 B7はその今池駅から徒歩2分（約150m）と好立地で、飲み歩きの一軒目にも、しっとり過ごしたい夜の目的地にも使いやすい場所にあります。
店舗情報（住所・営業時間・アクセス）
| 店名 | 今池焼鳥 B7 |
| オープン日 | 2026年8月14日（金） |
| 住所 | 〒464-0850 愛知県名古屋市千種区今池1丁目13-17 OFビル 1F |
| 営業時間 | 17:00〜24:00（ラストオーダー23:00） |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 | ディナー 8,000〜12,000円（目安） |
| アクセス | 名古屋市営地下鉄「今池」駅から徒歩2分（約150m） |
| 電話・席数 | 未公表（公式サイトでご確認ください） |
| 運営 | 株式会社Mab |
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まとめ
今池焼鳥 B7は、2026年8月14日（金）にオープンする、名古屋コーチン・銘柄鶏と旬魚のフルコースが楽しめる焼鳥店。地下鉄今池駅から徒歩2分と通いやすく、「気取りすぎない上質な居場所」で記憶に残る夜を過ごせそうです。営業時間は17時〜24時（L.O.23時）、定休日は日曜日。予約可否やコース詳細は公式サイトで最新情報をチェックしてみてください。
出典：株式会社Mab プレスリリース（PR TIMES, 2026年7月）／プレスリリース・公式サイト。画像はプレスリリースより。
