【今池・中華そば生る】つけそばの完成度の高さはまさに衝撃！行列に並んででも食べたい極上の麺
NAGOYAJIN
もっと早くこの美味しさに気づきたかった…！
中華そば生る(なる)の店舗情報
| 住所 | 〒464-0076 愛知県名古屋市千種区豊年町3-18 |
|---|---|
| 電話番号 | 052-880-5702 |
| 営業時間 | 11:30～14:00 18:00～21:00 |
| 定休日 | 月曜日・火曜日 |
| 公式ホームページ | 中華そば生る公式ameblo |
| 駐車場 | 店舗の両側(北と南)に3台ずつ |
中華そば生るの一押し情報
土曜日のお昼、あいにくの天気ながら開店20分前に到着するとすでに15名前後の方が行列を作り待っています。
中華そば生るは色々なお店が軒を連ねているうちの一店舗なので、多店舗の方の迷惑にならないようお店の方の指示に従って行列に並んでくださいね。 そこから待つこと約1時間、ようやくテーブルにつくことができました。
私がオーダーしたのは「特製濃厚つけそば 1,150円」です。 
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つやつやピカピカの麺に、食べる前からワクワクが止まりません
煮干し、ソウダ節、サバ節がバランスよくブレンドされたつけダレは柚子の香りがアクセントとなり、匂いだけでよだれが溢れそうなほど濃厚な香りが漂ってもうたまりません。 NAGOYAJIN
いざ実食！
トッピングのお肉は低温調理により旨みが一切れの中に閉じ込められ、しっとりしています。 つけそばと一緒に食べると脳内の美味しさの処理が追いつかなくなりそうだったので、一つ一ついただきました。 特製濃厚つけそばにだけついてくる砂肝は、コリコリした歯応えの中に炒めた砂肝では感じにくい旨みがあり、一度は必ず食べていただきたい美味しさです。 NAGOYAJIN
最後にスープで割って飲むつけダレが、これまた美味しくて癒されます
中華そば生るのメニューはまだまだ進化中
中華そば生るのオープンは2016年10月21日です。
しかし2020年にメニューを刷新、SNSを中心にその人気が更に広がりました。 化学調味料不使用・地産地消（知多のハッピーポークを使用）など、美味しさの裏に店主の信念が込められた一杯を求め、多くの人が訪れています。 進化を続ける中華そば生るからこれからも目が離せませんね。中華そば生るのまとめ
中華そば生るのここが凄い！
- 麺・タレ・具材それぞれの完成度の高さ
- 並んででも食べたい人が続出している中毒性
- 香りでさらに高まる満足度
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