2026年3月30日(月)、名古屋駅の地下街・エスカに「小僧中華そば店」がオープンしました。大阪・福島区に本店を構える行列ラーメン店「極濃豚骨 らーめん小僧」が手がける、豚骨仕立ての中華そば専門店です。

濃厚なのにスッキリ!新感覚の中華そば

「小僧中華そば店」のラーメンは、得意とする濃厚豚骨スープの技術を活かしながら、スッキリとした味わいに仕上げた一杯。島根県の醤油蔵「松島屋」と共同開発した、甘みを抑えたキレのある醤油ダレがベースです。半濁の豚骨スープに背脂がのった熱々の一杯で、麺は名古屋「林製麺所」謹製のぷるぷるもちもちの中太ちぢれ麺を使用しています。

メニューは中華そば一本勝負

メニューは潔く中華そばのみ。かけそばから特製、肉中華そばなどトッピングの組み合わせで楽しむスタイルです。特製中華そば(1,250円)はチャーシュー増量+味玉付きで満足度抜群。卓上の昆布酢を終盤に加えると、まろやかな味変も楽しめます。

店舗情報

店名小僧中華そば店
住所愛知県名古屋市中村区椿町6番9号先 エスカ地下街
営業時間11:00〜22:30(L.O.22:00)
定休日なし(施設に準ずる)
価格帯750円〜1,500円程度
TEL052-453-5780

名古屋駅直結で通し営業と利便性抜群。大阪で行列ができる人気店の新ブランドを、ぜひ味わってみてください。

アイキャッチ画像出典:食べログ

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NAGOYAJIN 編集部。1987年生まれの生粋の名古屋人。名古屋の旬でホットな情報を届けていきます!