【栄】知多家の新ブランドCHITAKAがセントラルパークに10/29開店
「とんかつ知多家」（1988年創業）から生まれた新ブランド「土鍋ごはん×とんかつ CHITAKA（チタカ）」の1号店が、2026年10月29日（木）11:00に栄のセントラルパーク地下街にオープンします。運営するチタカ・インターナショナル・フーズが10月21日にPR TIMESで発表しています。
知多家のとんかつに、「京都・八代目儀兵衛」のお米を使った土鍋ごはんと多彩な豆皿を合わせた御膳が軸とのことです。
- 昼は「ロースかつ昼御膳」1,280円（税込）など
- 昼・夜の「ロースかつ御膳〈豆皿仕立て〉」1,680円（税込）、夜は「華やぎロースかつ御膳」2,380円（税込）や「とんかつまぶし御膳」1,980円（税込）
- 御膳のごはんは小盛・普通盛・大盛から選べ、追加料金はかかりません
- ランチ限定でテイクアウトあり（ロースかつ弁当1,380円・塩むすび190円、税込）
- カウンター14席・テーブル26席の全40席。注文はスマホのQRコードから
オープン記念として、10月29日（木）〜11月8日（日）の毎日15:00〜19:00は、ドリンク全品半額のハッピーアワーを実施するそうです。
| 店名 | 土鍋ごはん×とんかつ CHITAKA |
|---|---|
| 場所 | 名古屋市中区錦3-15-13 セントラルパーク地下街B1（フロアマップ26番区画・栄／久屋大通エリア） |
| オープン | 2026年10月29日（木）11:00 |
| 営業時間 | 月〜土 11:00〜21:30／日・祝 11:00〜20:30（L.O.は閉店30分前） |
| 料金（税込） | 昼1,280円〜／夜1,680円〜（御膳） |
| 問い合わせ | 052-300-2181 |
※価格・営業時間は10月21日発表時点のものです。
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出典：チタカ・インターナショナル・フーズ株式会社 プレスリリース（PR TIMES・2026年10月21日）／セントラルパーク公式サイト／CHITAKA公式Instagram（2026年10月22日取得）
画像：チタカ・インターナショナル・フーズ株式会社（PR TIMES・写真はイメージ）
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