【名駅】名物喫茶「ボン・ヴォヤージュ」復活！シャチボンも
JR名古屋駅の中央コンコースに、かつて多くの人に愛された名物喫茶が約20年ぶりに復活しました。ジェイアール東海フードサービスが手がける「喫茶 ボン・ヴォヤージュ」が、2025年11月4日（火）にグランドオープン。昔をなぞるだけのレトロではなく、懐かしさに新しさを重ねた“ニューノスタルジー名古屋喫茶”がコンセプトです。フランス語で「よい旅を」を意味する店名のとおり、旅の行き交う名古屋駅で、ふと立ち止まれる特別な余白を届けてくれます。
名物スイーツ「シャチボン」も復活
注目は、待望の復活を遂げた名物スイーツ「シャチボン」（700円）。2000年の登場以来、名古屋駅で長く親しまれ、2024年4月に一時販売休止となっていた一品が、自社工房「ぴよりんアトリエ」で素材や製法を見直して再登場しました。17時以降の夜限定では、シャチボンをのせた贅沢パフェ「シャチボンアラモード」（1,650円）も楽しめます。
メニューは時間帯ごとに表情を変えます。朝はドリンク代のみでゆで卵とハーフトーストが付く名古屋式モーニング。昼はエビフライドッグランチプレート（1,300円）や味噌カツサンドプレート（1,700円）など、なごやめしを手軽に味わえるご当地ランチ。午後は自家製ケーキ、夜はコーヒーカクテルや夜パフェと、一日のどのシーンにも寄り添う構成です。コーヒーは1948年創業の老舗「ボンタイン珈琲」のストロングブレンドを一杯ずつドリップで提供します。
店舗情報
| 店名 | 喫茶 ボン・ヴォヤージュ |
| オープン日 | 2025年11月4日（火） |
| 住所 | 〒450-0002 名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅 名古屋中央通り |
| 営業時間 | 7:00〜21:30（L.O. 21:00） |
| 定休日 | 無休 |
| 席数 | 40席 |
| アクセス | JR名古屋駅 中央コンコース（名古屋中央通り）／各線名古屋駅すぐ |
同じ名古屋駅エリアでは、6月15日に「ぴよりんvillage」もオープンしたばかり。あわせて名古屋モーニングのおすすめ喫茶もチェックして、名駅の喫茶めぐりを楽しんでみてはいかがでしょうか。
旅と日常が交差する名古屋駅で、懐かしくて新しい喫茶体験を。出発前のひと休みにも、待ち合わせにもぴったりの一軒です。
画像出典：ジェイアール東海フードサービス株式会社 プレスリリース（PR TIMES）
