【栄】名古屋発ブランド「バーミキュラ ポットメイドベーカリー」が名古屋三越栄店にオープン！鍋で焼く絶品パン
名古屋生まれの世界的調理器具ブランド「バーミキュラ」が手がけるベーカリー「バーミキュラ ポットメイドベーカリー」が、2026年3月6日（金）、名古屋栄三越の地下1階食品フロアにグランドオープンしました。すべてのパンをバーミキュラの鍋で焼き上げるという世界唯一のベーカリーが、地元・栄の百貨店についに登場です。
名古屋発ブランドが地元・栄三越に凱旋
バーミキュラは1936年に名古屋市で創業した老舗鋳造メーカー・愛知ドビーが手がけるブランドで、2010年に鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」を発売し、品質の高さで世界中にファンを持ちます。今回の名古屋三越栄店は、2023年10月の星ヶ丘三越店、2025年9月の東京・ニュウマン高輪店に次ぐ3店舗目の百貨店・複合施設内の店舗となります。
バーミキュラ鍋で焼くパンの秘密
ポットメイドベーカリーでは、ベーカリー用に開発した専用のバーミキュラ鍋を使い、一つひとつ丁寧にパンを焼き上げています。鋳物ホーローの特性を活かした均一な加熱により、中はしっとり、外はパリッとした食感と芳醇な甘みが生まれます。約50種類のパンに加え、コーヒー・カフェラテなどのドリンクも揃っています。
人気メニュー・注目の春の新商品
看板商品は「バーミキュラの無水カレーパン」（501円）。無水カレーをたっぷり包み、10cmの鍋でフタをしたまま揚げ焼きにした一品で、表面はサクッと中はしっとりもっちり。ゴロゴロ具材たっぷりで食べ応え抜群です。また「バーミキュラの食パン」（1斤601円）は、小麦本来の甘みと風味が楽しめると好評。春の新商品「せとかデニッシュ」（551円）や「くるみクランベリーチーズ」（401円）もラインナップに加わっています。
店舗情報
バーミキュラ ポットメイドベーカリー 名古屋三越栄店
住所：愛知県名古屋市中区栄3-5-1 名古屋栄三越 地下1階食品フロア
アクセス：地下鉄東山線・名城線「栄」駅直結
営業時間：10:00〜20:00（名古屋栄三越の営業時間に準ずる）
店舗公式リンク
まとめ
名古屋が誇る世界ブランド「バーミキュラ」のパンが、栄三越で手軽に楽しめるようになりました。お買い物のついでに立ち寄れる好立地も魅力です。バーミキュラ鍋で丁寧に焼き上げたパンのしっとり食感と芳醇な香りをぜひ体験してみてください。
アイキャッチ画像出典：PR TIMES
