昭和初期の建物で地元の桑名もち小麦を使った「もっちりパンケーキ」が食べれるお店。

桑名の旧市街地、旧東海道沿いにある古民家をリノベーションした、まったり出来るカフェMuGicafe(むぎカフェ)です。地元で栽培されている「桑名もち小麦」を使って、もっちもちの「パンケーキ」や「フレンチトースト」「もち小麦パスタ」など、小麦にこだわったイベントも沢山のカフェです。

桑名で栽培されているお餅の様な食感の変わった小麦「桑名もち小麦」。その美味しさを味わって貰いたいと2014年に、初期の建物を改装した「MuGicafe(むぎカフェ)」です。その名の通り麦にこだわっており、桑名もち小麦を使った「もっちもち」のメニューが沢山です。

イベント開催も多く、落語にお化け屋敷、演劇に部活動など…楽しい事が好きな人が気軽に集まれるお店です。
レンタルスペースで展示販売や、レンタルルームで集まりや夏休みの宿題の追い込みなどにも利用できますので、迷宮の様な建物で、まったりおくつろぎ下さい!

一番人気の「桑名もち小麦」を100%使った、お餅の様なもっちもちのパンケーキ。フォークで切ると小麦なのに、お餅を切っている感覚でビックリ♪今までに食べた事の無い食感を味わい下さい!

桑名もち小麦を使った「おもちパスタ」を麺にした、やさいたっぷりの「じゃーじゃー麺」です。「三重県北勢のブランド豚「さくらポーク」を使い、丸ごと三重です。暑い夏にはさっぱり美味しいメニューです。」

「手作りパンのりの」さんの桑名もち小麦食パンを使った「ふれんちとうすと」。地元の卵を使い、プリンの様な食感のフレンチトーストが出来上がりました。
パンケーキに続き、人気スイーツなメニューです。

お店URL: http://www.mugicafe.jp/
お店住所: 〒511-0039 三重県桑名市京町42番地
電話番号: 070-5335-9871
営業時間: 11:00〜17:00(金土のみ〜22:00)
定休日 : 火曜日

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