名古屋栄の松坂屋で買える!超しっとり!超人気なバームクーヘン「治一郎」

治一郎のバームクーヘンを知っていますか!?初めて食べた時!初めて食べた時のしっとり感に驚いたことを今でも覚えています。甘い香りに包まれて一枚一枚はがしながら惜しむようにゆっくり味わっていました。名古屋の松坂屋にオープンした治一郎。買わずにはいられませんでした。ですので、早速ご紹介させていただきます♪

名古屋の松坂屋にオープンした治一郎!

お店は松坂屋のスイーツがたくさん売っているエリアです。
ガラスのショーケースにはバームクーヘンやロールケーキ、プリン、ラスクがずらっと並びます!
いろいろ食べてみたい衝動を抑えつつ、今回はバームクーヘン、素焚糖のラスク、チョコレートラスクを購入しました。

バームクーヘンは箱の中に、さらに袋の中に、さらに崩れないように上下から押さえるトレイに入っていました。

出典 http://www.jiichiro-shop.com

驚きの24層!飲み物がいらないくらいのしっとり感♡

このしっとり感は職人さんが1時間片時も離れず、じっくりと弱火で焼きあげられるとのこと。
それでこのしっとり感が出ているのですね!
今までのバームクーヘンとの違いと言ったら、しっとり感が一番先に挙げられるかと思いますが!

口に持ってくるとふわっと香るバターは食欲をそそります♪

卵をたっぷり使い、白身と黄身を分けて泡立てふんわりした歯応えを作っているそうです。
しっとりした中にもふんわりと卵の味を感じる優しい味わいのバームクーヘン。一度たべたらリピートしてしまう美味しさです!

外回りはグレーズ。しゃりしゃりした甘いコーティングがバームクーヘンの旨味を閉じ込めています。
層をはがしてじっくり味わいました♪

お一人様用のバームクーヘン

味は丸のままのバームクーヘンと同じでしっとり、ふんわりジューシーな仕上がりです。
大きな丸いバームクーヘンは食べきれない!!という方にオススメなのがお一人様用のカットバームクーヘンです。
すでにカットされたバームクーヘンが4枚入っています。
2cmほどの厚さで一口、二口で食べきることができるのでちょっと小腹が空いた時にはオススメですよ!

他にもいろいろあります!ロールケーキ、ラスクやプリンなど。

治一郎のラスク 素炊糖

サクッサクッですごく軽いのでどんどん食べれてしまいます!
サクサクの生地の秘密は国産小麦にあるそうです。そこまで甘くないのでさっぱりと頂けます。
奄美諸島産の砂糖きびを使っているので砂糖きびのコクのある味わい、風味を感じられます。
7〜8mm程度の暑さのラスクが10枚入っています。

治一郎のしょこらラスク

カカオニブ豆を周りにまぶしてあるスイーツってなかなかないと思います。チョコ感をすごく感じられます!
濃厚!チョコ生地のフランスパンにチョコがたっぷりコーティングされており、ナッツのようなカカオニブ豆、チョコクランチが周りにこれでもかってくらいコーティングされております。
すべてがチョコレートで仕上げられているので濃厚な仕上がりです!

1つの袋に1個ずつ大事に入っています。私は枚入りを購入しました♪
カカオニブ豆・チョコクランチがほろほろ崩れてくるのでお皿の上で食べたいラスクです。
とっても濃厚なので1枚で満足度の高い一品です。

治一郎 松坂屋名古屋店〈店舗情報〉

住所:愛知県名古屋市中区栄三丁目16番1号 松坂屋名古屋店本館地下1階

電話:052-264-3689

営業時間:10:00 ~ 20:00

治一郎

いかがでしょうか?
バームクーヘンってパサパサして口の水分を取られるイメージですが、治一郎のバームクーヘンは超しっとり!
飲み物がいらないくらいです!!
また食べたくなる美味しさ!立地も栄の松坂屋と自転車でもいけちゃうので、今度は8cmの高さのあるものを買ってみようと思います。

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