厳選特集|飛騨高山のおすすめ食べ歩きマップ

日本ならではの古い街並みや季節の情景を楽しめる、大人気の観光地・飛騨高山。
観光スポットでありながらここでしか感じられない情緒ある雰囲気をゆっくり見て回ると心が洗われますよね。

そして飛騨高山のもうひとつの魅力といえば、地元の名産品をふんだんに使用したグルメ。
今回は、飛騨高山の情景を楽しみながら味わうことができる、マップにも載る食べ歩きにおすすめのお店を厳選してご紹介します!

定番グルメの飛騨牛の食べ歩きはやっぱり牛串『じゅげむ』

飛騨高山 食べ歩き

飛騨高山といえば、飛騨牛グルメは絶対に外せない定番ですよね。
しかし、飛騨牛を取り扱っているお店はたくさんあってどこのグルメを食べるか悩んでしまう方も多いはず。

古い町並み「上三之町」にある『じゅげむ』は、大行列必至の絶品飛騨牛串焼きがいただけるお店。
しかし回転が早く、長時間並ぶことはないのでお子様連れでも安心です。

飛騨高山 食べ歩き

一番人気は濃いめのタレでしっかり味付けされた飛騨牛霜降り。
一口噛むと、じゅわっと口の中に広がるジューシーな肉汁がたまらない美味しさです。
噛みごたえもばっちりで、一本で飛騨牛の美味しさをしっかり味わうことができる大満足な一品ですよ。

【じゅげむ 情報】

住所:岐阜県高山市上三之町72
営業時間:9:00~17:00(L.O.)
定休日:不定休
電話番号:0577-34-5858
駐車場:なし

ブログでも多数紹介!ご当地バーガー『CENTER4 HAMBURGERS』

飛騨高山 食べ歩き

多くの外国人観光客から、「日本で最も美味しい料理店」と絶賛されるハンバーガー店『CENTER4 HAMBURGERS』
外国の方だけでなく、美食家からもブログで紹介されるなど話題を呼んでいます。

イチオシのご当地バーガー『飛騨牛バーガー』は飛騨牛100%のパテが肉汁たっぷりで、レタスとバンズだけでも十分な美味しさ。
好みで付けられるトマトとオニオンを乗せて食べてももちろん絶品です。

飛騨高山 食べ歩き

1日30〜40食限定のため、飛騨牛バーガーお目当の方は早い時間に訪れるのがおすすめ。
チーズバーガーやアボガドバーガーなど女性が嬉しいメニューも豊富なので、食べ歩きデートにもぴったりです。

【CENTER4 HAMBURGERS 情報】

住所:岐阜県高山市上一之町94
営業時間:11:00~14:30(L.O.)
18:00~21:30(L.O.)
定休日:水曜(※臨時休業あり)
電話番号:0577-36-4527
駐車場:有2台

おすすめ!創業90年の老舗精肉店が作る日本一のミンチカツ『助春』

飛騨高山 食べ歩き

創業90年の歴史ある老舗精肉店が営む『助春』は、日本一の飛騨牛ミンチカツと飛騨牛コロッケが食べられるお店。
食べ歩きにもぴったりですが、食事処なので店内でゆっくり食べることもできます。

飛騨牛ミンチカツは、揚げたてを食べるのがオススメ。
さくっさくの衣に飛騨牛のミンチがたっぷり詰まっていて、ピリッと効いたスパイスがアクセントになっています。

飛騨高山 食べ歩き

お店にはソースも用意されていますが、なにもつけなくても十分しっかりしたお味。
少し大きめのサイズではありますが、ペロリと食べれてしまう食べやすさですよ。文句なしのおすすめグルメです。

【助春 情報】

住所:岐阜県高山市上一之町19-2
営業時間:11:00~17:00、(ミンチカツ販売)10:00~17:30
定休日:不定休
電話番号:0577-35-3663
駐車場:なし

食べ歩きマップにも載る!ふっくら生地の牛まんが絶品『喜八郎』

飛騨高山 食べ歩き

食べ歩きグルメの定番「肉まん」も、飛騨高山らしく飛騨牛で味わえる人気店の『喜八郎』
ちょっと小腹が空いているときなど、気軽に食べられる点も魅力のひとつです。

ふっくらとした生地とたっぷりの餡が自慢の牛まんは、ひとつひとつが時間をかけて丁寧に手包み。
甘辛く味付けされた飛騨牛とごぼうや椎茸などの具材が、ほんのり甘い生地と絶妙にマッチします。

飛騨高山 食べ歩き

ほかほかの牛まんを頬張りながら古い街並みを散策するのは至福のひとときです。
他メニューの黒胡麻あんまんも胡麻の香り豊かな逸品で、スイーツとしてもいただけますよ。

【喜八郎 情報】

住所:岐阜県高山市下一之町2
営業時間:0577-33-4848
定休日:無休
電話番号:0577-33-4848
駐車場:なし

珍しい人気グルメが食べたいなら絶対おすすめ『飛騨 こって牛』

飛騨高山 食べ歩き

王道グルメとは一味違った、珍しいグルメが食べたいなら『飛騨 こって牛』がオススメ。
A5ランクの飛騨牛を贅沢にいただける「飛騨牛にぎり」がここでしか味わえない絶品料理です。

ツヤツヤに赤く輝く飛騨牛と、少し甘酸っぱく味付けされたシャリがマッチしていて極上の美味しさ。
最高級のお肉なので、口にいれた瞬間から舌の上でとろける柔らかさです。

飛騨高山 食べ歩き

こちらのお店では飛騨牛握りをテイクアウト時に紙皿ではなく、おせんべいを使っています。
ゴミが出ない工夫がされていて、食べ歩きにも最適ですよね」。

【飛騨 こって牛 情報】

住所:岐阜県高山市上三之町34
営業時間:10:00~17:00
定休日:無休
電話番号:0577-37-7733
駐車場:なし

和スイーツの王道・みたらし団子はここで決まり『陣屋だんご店』

飛騨高山 食べ歩き

ご当地グルメを楽しんだあとは、スイーツもご当地のものを味わいたいですよね。
『陣屋だんご屋』では、和スイーツ好きにはたまらないふわふわのみたらし団子がいただけます。

通常のみたらし団子は甘辛いタレを使用したものが多いですが、こちらの高山だんごは醤油味でどこか懐かしい味。
店先に漂う香ばしい香りが食欲をそそります。

飛騨高山 食べ歩き

塩味は控えめの優しい味わいで、老若男女問わず食べやすい点も人気の秘密。
団子はもちもちふわふわで噛みやすく飲み込みやすいので、歩きながら楽しむにはぴったりです。

【陣屋だんご店 情報】

住所:岐阜県高山市本町1丁目47
営業時間:8:30~16:30(季節により異なる)
定休日:毎月第3火曜日
電話番号:0577-34-9139
駐車場:なし

まとめ

飛騨高山は、美しい景色と美味しいグルメが両方同時に楽しめる観光地。
お一人さまや家族、デートなどどんなシーンでもぴったりですよね。

また、季節によって景観やイチオシグルメが変わる点も魅力的。
ぜひ色々な時期に訪れて、飛騨高山の絶品グルメを食べ歩きしてみてくださいね。

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