今が旬!しゃぶしゃぶで頂くことができる!三重県のはまぐり料理店特集

三重県の名物というと、松阪牛やとんてき、伊勢うどんなどいろいろありますね。でも実は、はまぐりも有名ってご存知でした?三重県の桑名は、はまぐりの産地としてとても有名なんです。

地域によってはまぐりの旬は異なりますが、桑名のはまぐりは産卵時期が9月頃のため、旬は5月末くらいから8月上旬ごろとされています。つまり今が旬なんです!旬の今こそ美味しくいただきたいですよね。

そこで今回は、三重県のはまぐり料理店をご紹介します。どこもしゃぶしゃぶで頂けるのでおすすめですよ!
また、意外な方法ではまぐりをゲットする方法もあわせてご紹介していますので、最後まで要チェックです!

【三重県桑名にある有名老舗料理店】『蛤料理 日の出』

最初にご紹介するのは『蛤料理 日の出』です。

大正12年創業で100年以上続いている老舗料理店です。9部屋の個室のみで完全予約制にもかかわらず、食べログで4以上の高評価で予約が取りづらいほどの人気店なんです。メディアにも多数取り上げられていて、有名グルメ漫画「美味しんぼ」にはなんと女将が登場するくらいです。

そんな有名店で味わえるのが「はまぐり鍋」です。はまぐり鍋と呼ばれるはまぐりのしゃぶしゃぶがコースや会席のメイン料理として含まれています。またコースによっては、はまぐりの天ぷらがあったり、希望に応じて焼きはまぐりを頂くことも可能です。色々な食べ方ではまぐりを存分に味わえるのは嬉しいですね!

住所:三重県桑名市川口町19
営業時間:
11:30~14:00(L.O13:00)(季節により営業)
17:00~22:00(L.O20:30)
定休日:水曜日(但し第3水曜日は営業し、その週の月曜日が定休日)
蛤料理 日の出

【桑名のはまぐりが季節料理として味わえる】『大和』

次にご紹介するのは、桑名市多度町にある『大和』です。

三重県北部に位置する多度町は、養老山脈の一部である多度山をはじめとした、自然豊かな町です。そんな田舎町でゆっくりのんびり鯉料理と季節料理を味わえるのが最大の特徴です。

その季節にしか味わえないものを、というこだわりのため、春夏秋冬の各季節でメインの食材が異なります。そのうち、初夏の季節料理としてはまぐり料理を提供しています。4月10日~10月中頃までの期間限定ですが、「桑名の地のはまぐりのしゃぶしゃぶ」を税込4,320円で味わうことができます。食材の調達や準備のため前日までの予約が必要になりますが、これは予約してでも味わってみたいですね!

住所:三重県桑名市多度町下野代712
営業時間:11:30~23:00 (予約受付最終時間20:00)
定休日:無休 (年末年始を除き、予約があれば営業)
大和

【天然はまぐりも地酒も味わえる】『三重人 桑名店』

最後にご紹介するのは『三重人 桑名店』です。

桑名駅から徒歩5分のアクセスの便利な場所にあります。老舗活魚問屋ならではの新鮮な魚介類を使ったメニューをはじめ、地元三重県の食材や地酒を味わえるのが特徴です。

中でも最大の魅力が、桑名産天然はまぐりを存分に堪能できる「桑名産天然はまぐりのしゃぶしゃぶ」です!はまぐりのしゃぶしゃぶをメインとして、その他の海の幸を使ったお刺身やサラダなど全9品という品数豊富なコースです。満喫コースとお得コースの二つがありますがどちらも通年で楽しめます。一年通していつでも食べられるのは嬉しいですね!

住所:三重県桑名市中央町1-8
営業時間:月~土 17:00~24:00(L.O.23:30)
定休日:日曜日 ※月曜が祝日の場合は、日曜営業
三重人 桑名店

どこもとても美味しそうなはまぐりのしゃぶしゃぶを頂けそうですね!でももっとたくさんはまぐりを食べたい!という方にはこんな方法もあります。

潮干狩りではまぐりをゲットするならどこ?

そう、潮干狩りです!三重県内の海岸では、潮干狩りができる場所が色々あります。その中で今回は1つだけご紹介します。こちらです。

・三重県三重郡川越町 高松海岸

三重県の高松海岸です。三重県内の中で潮干狩りスポットとしてはかなり穴場の場所です。あさりやマテ貝の他、はまぐりも獲れます。他の漁場や海岸では可能な時期が限定されていたり、入場料がかかる場合もあるのですが、この高松海岸は、無料でしかもいつでも通年で可能です。ただし、潮干狩りを行う上でベストなタイミングはあります。干潮の時間でないと潮干狩りは行えません。第四管区海上保安部が公開している潮干狩りカレンダーで、事前に確認してから出かけることをおすすめします!

住所:三重郡川越町朝明川河口
高松海岸

まとめ

いかがでしたか?はまぐりというと焼いて食べるイメージが強いかもしれませんが、お鍋でしゃぶしゃぶにして頂く方法もあるんですね!三重に行かれた際には、ぜひ美味しいはまぐりを食べてみてください!
もし潮干狩りではまぐりをゲットすることができたら、お家でしゃぶしゃぶする、というのもいいかもしれませんね。

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