高級食材ふぐ料理と新鮮な海鮮料理が堪能できる魚河岸酒場!種類豊富な地酒も楽しめます。
コスパ抜群の厚切りてっさ 1枚190円!!が主力商品の魚河岸酒場。
お刺身ほどの厚みで提供する厚切りてっさは、フグの身の弾力や旨味を最大限に引き出した一品。そのほかにも、市場直送の新鮮な鮮魚天ぷらや名古屋八丁味噌おでん、種類豊富な日本酒も楽しめます。
名物は、通常のてっさの約5倍の厚みがある『厚切りてっさ食べ比べ3種盛り』。プリプリ食感と上品な旨みの「厚切りてっさ」、それを炙って旨みを凝縮した「たたき」、ひのきの香りと独特の風味をまとわせた「ひのき板焼き」のてっさ3種を一皿で楽しめます。季節・数量限定品も含めた多彩な地酒、入手困難な焼酎、飲み放題付き各種コースもあり。和モダンでおちつける店内には掘りごたつ、個室完備。のんびり逸品を満喫できます。
当店の看板メニューは、お刺身と同じくらいの厚みで提供する「厚切りてっさ3種食べ比べ」です!
河豚本来の身の弾力と旨味を最大限に味わえるよう厚切りで提供しております。
厚切りてっさ、厚切りてっさのたたき、厚切りてっさの杉板焼といろいろな食べ方が楽しめる一品です。
揚げたてにこだわり、お客様の目の前で揚げたての天ぷらを提供させていただいております。
お客様の飽きがこないよう、定番の天ぷらメニューの他にも季節の食材を使ったおすすめニューや創作の天ぷらメニューなど幅広い天ぷら料理を楽しんでいただけます。
ビールやハイボールなどはもちろんのこと、独自の仕入れにより地酒や季節の日本酒を厳選して取り揃えております。常時20種類以上の日本酒が堪能できます。限定酒・季節酒も取り揃えておりますのでその時にしか出会えない日本酒と出会えるかもしれません。
季節・限定酒を含む単品飲み放題も行っております。
店名 | 魚河岸酒場FUKU浜金 栄住吉店 |
住所 | 愛知県名古屋市中区栄3−9−2 GEMS栄1階 |
電話番号 | 052-242-8500 |
営業時間 | 11:30-24:00 |
定休日 | 不定休 |
お店ホームページ | https://www.acora.co.jp/shop/ |