一度は食べたい!岐阜でおすすめの鮎料理屋ランキング

山と川に囲まれ、自然豊かな岐阜県。
清流があるからこそ獲れる鮎は、岐阜の代表的な郷土料理です。
塩焼き・フライ・刺身・寿司・雑炊など、岐阜ならではの鮎料理が豊富に味わえます。
今回は、美味しい鮎料理が味わえる岐阜の人気店をご紹介します。

オープンデッキで自然を感じながら鮎が味わえる『鮎川』

関市洞戸の清流板取川沿いの鮎料理店『鮎川』。

看板メニューは、鮎の塩焼き・甘露煮・フライ・刺身・雑炊に、旬の煮物とフルーツ・漬物が付くコース料理。鮎尽くしのメニューがたまりません。

また、カジカ料理も、骨酒・刺身・唐揚げで味わえます。
付き合いで来たけれど魚ばかりの料理は苦手という方に、岐阜代表の飛騨牛の串焼きコースも人気です。

店内は全120席という広く、ゆっくりと鮎料理を楽しめます。
自然を感じながら鮎が味わえる川床式のオープンデッキでは、鮎の美味しさも倍増です。
そして、伝統漁法である「火振り漁」も見どころのひとつ。お店が川のそばなので、タイミングがよければ「火振り漁」を見ることができるかもしれません。

【鮎川 情報】
住所:岐阜県関市洞戸栗原字土場215-1
電話番号:0581-58-8168
営業時間:6・10・11月 10:00~18:00
7・8・9月 10:00~20:00
鮎川

長良川鵜飼とともに鮎料理が楽しめる『川原町泉屋』

岐阜市の鵜飼が有名な長良川そばにある『川原町泉屋』。

目玉メニューは、鮎の旨味たっぷりの鮎ピザや天然鮎の魚醤をブレンドした鮎らーめん、鮎カレーなど、ほかのお店にはない鮎料理。
そしてお店から徒歩5分ほどの場所に鵜飼遊覧船乗船場があるので、乗船前後に立ち寄りやすいと人気なんです。
また、お店で食べるのもいいですが、『川原町泉屋』の鮎弁当を味わいながらの鵜飼遊覧もとても大人気。

オンラインショップがあるので、鮎ピザや鮎らーめんに興味がある方は一度頼んでみてもいいかもしれません。
ほかにも鮎料理を含む多くの長良川伝統の味が、家にいながら楽しめますよ。

【川原町泉屋 情報】
住所:岐阜市元浜町20
電話番号:058-263-6788
営業時間:5/11~10/15 11:30~14:00(LO) 17:00~20:00(LO)
定休日:水曜日(7・8月は無休)
川原町泉屋

ランチにおすすめ!長良川の天然鮎が味わえる『杉ヶ瀬ヤナ』

郡上市にある、長良川の天然鮎が味わえる『杉ヶ瀬ヤナ』。

鮎の塩焼き・魚でん・フライ・煮つけ・ぞうすいなど、豊富な鮎料理が楽しめます。
お土産にうってつけな鮎一夜干しと鮎の塩辛も人気のメニュー。
鮎が落ちなければ営業をしないため、事前の電話確認・予約は必須です。

しかし、こだわりの鮎で作られた料理はどれも絶品。
口コミで人気が出て、毎年全国からリピーターが訪れています。
夕方になると閉まってしまうので、ランチがおすすめです。

【杉ヶ瀬ヤナ 情報】
住所:岐阜県郡上市大和町島5338
電話番号:0575-88-3375
営業時間:8~10月 11:00~18:30
杉ヶ瀬ヤナ

囲炉裏でじっくり焼いた鮎の炭火焼きが絶品!『揖斐川丘苑』

揖斐川の上流に位置する旅館『揖斐川丘苑』。

美しい日本庭園が広がり、日本の美を感じることのできる旅館ですが、絶品鮎料理が味わえます。
名物料理は、囲炉裏でじっくり焼いた鮎の炭火焼き「丘焼」。

ほかにも、鮎は塩焼き・魚田・干物・フライ・寿司などでもいただけます。
また、鮎に並ぶ美味しさのアマゴも看板メニュー。
鮎とアマゴのシーズンはちょうど入れ替わるため、絶品の魚料理が年中味わうことができます。
魅力は、旅館ならではの満足のいくサービスの良さ。
料理も雰囲気も高評価で、一度は訪れたい旅館です。

【国定公園 揖斐峡 揖斐川丘苑 情報】
住所:岐阜県揖斐川郡揖斐川町北方2300
電話番号:0585-22-1181
営業時間:11:30~14:00
16:30~21:00(LO19:30)
揖斐川丘苑

まとめ

岐阜にはおいしい鮎料理が食べられるお店がたくさんあります。
名古屋から岐阜は、宿泊旅行はもちろん、日帰りドライブで鮎料理を食べに行くのもおすすめです。
ぜひいろいろなお店の鮎料理を食べに行ってみてくださいね。

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