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名古屋・高島屋「シェ・シバタ」のケーキが美味しい♡手土産にもどうぞ!

今回は「シェ・シバタ」のケーキを購入しました!名古屋には魅力的なケーキ屋さんが多い中、どこにしようか迷っていましたが、ちょうど名古屋タカシマヤに用事があったので、「シェ・シバタ」で購入してきました♪タカシマヤの地下は美味しそうなケーキ屋さんがたくさんあるので迷っちゃいました!ご紹介させていただきます!

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お店の場所は?

ケーニヒスクローネやグラマシーニューヨークなどの前あたりです。
名古屋タカシマヤの地下一階です。
ケーキ屋さんがずらっと並ぶ洋菓子エリアに。
ベルン、スイートオブオレゴン、ハーブスなどのエリアです。

お店の雰囲気は?

こちらも混み合っていて、お客さんがたくさんいらっしゃっていました。
伺ったのは午前11時半頃でしたが、賑わっていました。
角地にショーケースがあるので斜めからも見やすいですね!

5種類のケーキを食べ比べ

どれも魅力的でしたが、今回購入したのはこの5種類!どれもお洒落で芸術的なので見てて癒されます♡

いちごのティラミス

真っ赤な見た目に惹かれます。
マスカルポーネのチーズムース♪
すっぱいけどおいしい!いちごとチーズの酸味が美味しい。すっきりと軽い食感でした。



タルトレットオフレーズ

イチゴ好きにはたまらないビジュアルです!
タルトの上にツヤツヤのイチゴがゴロゴロと乗っています。
綺麗に巻かれたクレームシャンティが美しい!
クリームは軽めなのでイチゴの酸味と相性抜群です!
半分に切ってみるとリュバーブのコンフィチュールが入っています。
ダマンドにはアーモンドパウダーかな?ナッツの味を感じられました。

ストラクチュール

塩キャラメルとショコラのムースと記載がありました。
中身はチョコムース、スポンジ、と層になっており、一番下はココアのクラッカーのようなパリッとした食感でした。
JR名古屋タカシマヤ店限定だそうで、限定に弱いので、こちらをチョイス♪

ラ ヴィーナス

バニラのババロアが入っています。
チェリーも入ってて可愛いですし、洋酒が効いているので大人なお味です!
ヴァローナ社のカカオ72%を使用しているようで濃厚ですよ!

クレーム・アンベルセ(プリン)

カラメルは苦味はなく、でも甘すぎることなくちょうどいい感じ。ちょっと贅沢なプリンです。
カラメル層部分を入れると4層でキレイ!
びっくりするくらいとろける口どけが最高のプリンです!

店舗情報

住所:名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ B1F

営業時間:10:00~20:00

どれも美味しかったです!
他にも季節限定など限定ものがあったのでまた伺いたいと思います。
濃厚ですが、すっきりと軽い食感・味わいで、2個3個……とたくさん食べたくなりますよ!