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名古屋めしの“A級グルメ”! 並んでも食べたい!「ひつまぶし」を食べに行こう!

うなぎの蒲焼は日本全国どこでも食べられますが、『ひつまぶし』 は名古屋の名物です!ひつまぶしの発祥のお店、元祖のお店など、名古屋の人にもよく知られる有名店を中心に集めてみました。ひつまぶしの食べ方もしっかり予習しておきましょう♪今回はリッチな“A級グルメ”「ひつまぶし」のご紹介です!

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「ひつまぶし」名古屋めしのごちそうグルメ!

うなぎの価格が高騰している昨今、なかなか気軽に食べられないメニューになってしまいましたが、時々食べたくなるんですよね!?
名古屋めしの中でもかなりリッチな部類に入る「ひつまぶし」。
お財布の紐が固いと言われる名古屋人はもちろん、観光客の人にもやっぱり人気の、"ひつまぶし" なのです。
気軽に食べられないとはいえ、有名店では相変わらず長蛇の列が途絶えることはありません!!

食べ方を復習しておきましょう!

「ひつまぶし」は、1回で三度美味しさが楽しめる、素敵なうなぎ料理です。
ひつまぶしの食べ方はみなさんもうご存じでしょうか!?

1膳目は、お櫃からお茶碗に盛って、そのまま。
2膳目は、添えられた薬味とともに。
3膳目は、お出汁をかけてお茶漬け風に。

しら河 栄ガスビル店[地下鉄 栄駅]

観光で訪れた時、超有名店に並ぶには時間がない!!というときにはおすすめですよ。
チェーン店ではあるのですが、きちんとしたうなぎをいただけるお店です。
「外はパリッ、中はフワっ」の、スタンダードな名古屋流のうなぎが楽しめます♪

ミニひつまぶし

名古屋めしをあれこれ食べ歩いている途中で「ひつまぶしも食べたい!」という人にはぴったり。
ひつまぶしでミニサイズがあるのは嬉しいですね!
ミニといってもご覧のとおり、うなぎはしっかりいただけますよ。

お酒に合うおつまみ系がかなり充実しているので、いろいろ食べてみたいですね。
名古屋随一の繁華街にあるお店なので、ひつまぶしだけいただいて帰るより、ゆっくりお酒を飲みながらあれこれつまんで食べたい!という人も多いようです。

しら河 栄ガスビル店の詳細情報

住所
愛知県名古屋市中区栄三丁目15-33 栄ガスビル地下1階

営業時間
11:00~14:30(LO) 17:00~21:00(LO)

定休日
無休

平均予算
昼¥2,000~¥2,999
夜¥3,000~¥3,999

鰻 木屋(きや)[地下鉄 市役所駅]

名古屋城から歩いて来られる距離にあるので、観光の行き帰りに食べていくのも良さそうです!
なんと、江戸時代から続くという老舗のうなぎ屋さんです。
老舗といっても、うなぎの値段は比較的リーズナブルです!
気負わず、気取らず、美味しいうなぎがいただけるのは嬉しいですね♪

おひつまぶし

こちらのひつまぶし、タレは甘さが強めなタイプです。
薬味やお出汁でいただく2杯目、3杯目ともに、タレとの相性がばっちりです!
「おひつまぶし」ってなんだか品がある呼び方でいいですね。

『木屋』の肝吸いは、焼いていない肝が入っています。でも全く臭みがないそうですよ♪

鰻 木屋の詳細情報

住所
愛知県名古屋市東区東外堀町11

営業時間
11:00~13:30 17:30~18:30 (夜は土曜日のみ営業 ・完全予約制で2名から予約可)

定休日
日曜・祝日 ,土用の丑の日

平均予算
¥2,000~¥2,999

うな豊[地下鉄 瑞穂運動場西駅]

「最高のコストパフォーマンスを誇る」とも言われる老舗のうなぎ、気になりますね!
『うな豊』のうなぎが美味しいということはもちろんなのですが、何といってもこのご時世に、リーズナブルにうなぎがいただけるということが大きな魅力です。

出典 https://retty.me

鰻茶漬

カリッと焼かれた鰻に熱々の出汁をかけていただきます。
いわゆる“ひつまぶし”に当たる「まぶし丼」もあるのですが、少量でいいかなという場合にはこちらの「鰻茶漬」もおすすめです!
この出汁の旨味が最高!と、絶賛している人がたくさんいます!

ひつまぶしかな?というビジュアルで出てくる、大人気の「白焼き重」もおすすめです。
ふんわりと焼かれた白焼きに、好きなだけタレをかけていただきます!
うなぎそのものの味を堪能できそう。ぜひ一度お試してみてくださいね♪

うな豊の詳細情報

住所
愛知県名古屋市瑞穂区豊岡通3-40

営業時間
[平日・土] 11:00~14:00, 17:00~21:00(20:30L.O)
[日・祝] 11:00~15:00(14:30L.O), 16:30~21:00(20:30L.O)

定休日
月曜日(月曜日が祝日の時は、翌日が休業になります)

平均予算
¥3,000~¥3,999

いかがでしたか?
カリカリっとしたのが好きな人、ふんわりしたのが好きな人、みなさんの好みも違いますよね!?
気になるお店があれば、次回の土用の丑の日にいかが? お好みのお店をぜひ見つけて下さいね。
どのひつまぶしも美味しそうでしたね〜!
みなさん!ひつまぶし、食べに行きましょう!