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名古屋めし!「きしめん」が食べた~い!美味しいお店をご紹介します!

今回は、名古屋メシの中から「きしめん」をご紹介します!名古屋めしといえば? 味噌煮込みうどん? 手羽先? きしめん?あんかけスパ? 台湾ラーメン? とさまざまなご当地グルメやB級グルメが出てきますよね! 「きしめん」の人気の定番のお店から、穴場的なお店までリストアップしました。世界に誇る名古屋めし、食べてみや~♪

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名古屋めしといえば、きしめん!!

「"麺が薄っぺらいので火が早く通り、経済的にお得" という理由で名古屋に根付いた」という話は本当かウソかはわかりませんが、とにかく名古屋にはきしめんの名店がたくさんあります!
名古屋以外ではなかなか食べられない名古屋めしといえば、きしめんです!
確かに東京や関西のうどん屋さんではあまりお目にかかりませんね!?
お好みの一杯を探してみませんか?

宮きしめん 神宮店

お店の形式はセルフうどんタイプです。
熱田神宮へ参拝したときには、ぜひ神宮の中にある「宮きしめん」へお越しください♪
季節の良い頃ならば緑を眺めながらいただく宮きしめんはとっても贅沢ですね。

ネギと一味唐辛子は好きなだけかけられるので、自分好みの一杯に仕上げてみてください。
赤は醤油風味で、きしめんのだしとしてはお馴染みのもの。
白は、かつおだしのみのあっさり風味です!
だしは、「赤つゆ」と「白つゆ」から選べます。

おすましきしめん

きしめんというと濃い醤油だしがつきものですが、シンプルなだしにもよく合います!!
白つゆの「おすましきしめん」は、湯葉が入ってあっさりといただける一杯です。

宮きしめん 神宮店の詳細情報

住所
愛知県名古屋市熱田区神宮一丁目1番1号 熱田神宮境内

営業時間
9:00~17:00(L.O.16:30)

定休日
年中無休

平均予算
~¥999

芳乃家(地下鉄桜山駅)

入り口も店内も、昔ながらのほっと落ちつく佇まいです。
芳乃家さんのきしめんは、ちょっと他とは違うんですよ!
名古屋には「きしめん屋」がたくさんあると思われがちですが、きしめんをメインにしているところって案外少ないんです。
そんな中、どーんと「きしめん」の看板を出している老舗のきしめん屋さんがこちらです!

こちらのきしめんは、初めて見る人ならみんなびっくりしてしまうほどの幅広麺です。
4センチくらいあるでしょうか!?
モチモチの食感に、やみつきになる人が続出なのだそうです。

ころきしめん

芳乃家で最も「名古屋っぽい」きしめんを食べようと思ったら、この「ころきしめん」がおすすめです!
「ころ」は名古屋で言うところの「冷たい麺」のことです。
冷たいといってもキンキンに冷えたものではありません。
名古屋風のだしはかなり色が濃く見えますが、けして辛くはなく、それでいてしっかりとした風味です。
幅広の麺にたっぷりと絡ませてどうぞ。

また、こちらで多くの人が絶賛しているのが、天ぷらです。
天ぷら屋さんの天ぷらみたいにカラッと揚がっていて美味しい! と評判です。
天ぷら定食などにして幅広のきしめんと一緒に召し上がってみてはいかがでしょう?

芳乃家の詳細情報

住所
愛知県名古屋市昭和区桜山町2-38

営業時間
11:00~14:30 17:00~20:30

定休日
月曜日

平均予算
~¥999

きしめん よしだ エスカ店

ネームバリューはそれほど高くないのですが、実は「知る人ぞ知る、麺の美味しいきしめん屋」なのです。
名古屋駅地下街の飲食店街にある「吉田きしめん」です。
だしも、天然の節だけを使ったこだわりの味を楽しめます。
製麺業を営む「吉田製麺」の直営店で、お店で食べられるのは国産小麦粉と塩だけを使ってその日の朝に打った麺なのだそうです。

あまりの美味しさに、お土産用のきしめんを買って帰る人も多いのだとか!?
このツルツル感、歯ざわりは、吉田きしめんでしか味わえないそうです!
薄めなのにしっかりとした弾力があるのがこちらのきしめんの特徴です。

天ぷらきしめん

「さすが名古屋!」と言わんばかりの肉厚な海老は、味が濃くてたまらない歯ごたえ。満足できる逸品です。
えび天が美味しい! という声が多いようです。

きしめん よしだ エスカ店の詳細情報

住所
愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街

営業時間
11:00~21:00(L.O.20:30) ※ただし、繁忙期は麺売り切れ次第、早仕舞いする場合あり

定休日
無休

平均予算
~¥999

いかがでしたか?
それぞれの美味しさがありますから、お好みの一杯を探しに行ってみませんか?
ひとくちに「きしめん」と言っても、麺の幅・厚みはさまざまで、お店によっては全く違う食べ物のようにも見えましたね。
するするっと食べられるきしめんだから、二杯、三杯とハシゴするのも楽しそうですね!