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名古屋でホッと一息。こだわりのおいしい珈琲が飲めるお店。

みなさんは、珈琲はお好きですか!?私は飲み物の中で一番好きです!ですので、名古屋でおいしいマスターのこだわりが光るおいしい珈琲がどうしても飲みたいので、調べてみました。湯を注ぐとフィルターの中でふわっと膨らむ豆、立ち上る芳醇で芳しい香り。珈琲の香りに包まれるとなぜだか心がふっと踊ります♪

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TRUNK COFFEE BAR(トランクコーヒーバー)

ソファにゆったりと身を委ねていると、時もゆっくりと過ぎていくようです。
小さな北欧気分”をコンセプトに、現地で買い付けた家具でまとめられた店内です。
地下鉄・桜通線「高岳」駅からすぐのところにある、クラフトビールやワインも楽しめるお洒落なコーヒーバー。

珈琲は注文を受けてから、一杯一杯丁寧にハンドドリップで淹れてくれます。
原産地の違いや焙煎による味の違いを楽しんでほしいとブレンドではなく、シングル・オリジン(単一産地)での提供にこだわっています。
焙煎機から漂ってくる芳しい香りに包まれながらいただく珈琲は、格別の味です。
最高級のスペシャルティコーヒーを、店内で焙煎されます。

まだまだ珍しい、北欧のコーヒーショップで使われている「エアロプレス」で淹れた珈琲もいただくことができます。豆の個性をダイレクトに感じることができるのが魅力の「エアロプレス」。ぜひ試してみてください♪

家でお店の味を楽しむこともできるすです。
パッケージはカラフルで、胸キュンのかわいさなんです。
豆の魅力はもちろんですが、思わず全カラー買いしてしまいそうです。

出典 https://retty.me

トランクコーヒーバーの詳細情報

住所
愛知県名古屋市東区泉2-28-24 東和高岳ビル1F

営業時間
[月~木] 9:30~20:00 [金・土] 9:00~22:00 [日・祝] 9:00~18:00

定休日
無休(年末年始のみ休み)

平均予算
~¥999

JIMLAN COFFEE(ジムラン コーヒー)

店内にある焙煎機で丁寧に焙煎され、コーヒー豆は、産地・農園など異なる個性が最大限に引き出された味わい深い珈琲になります。
国道1号線から少し北に入った住宅街の中にぽつんと建つ、スペシャルティコーヒー専門店です。

オーダーを受けるとケメックスのドリッパーとネルフィルターで、一杯ずつドリップしてくれます。
心地よい音楽とおいしい珈琲。ジャズ好きにはたまらない贅沢な空間が広がっています。
店名の由来になっているジェームス・バロー・ランシングのスピーカーC40ハークネスから、往年のジャズの心地よいサウンドが流れてきます。
豊かな薫りをそのままコーヒーに封じ込め、まろやかな甘みと苦味が魅力の水出しコーヒーもおすすめです!
国・産地・農園によって異なる個性を楽しめるシングル・オリジン(単一産地)のストレートコーヒー、オーナーオリジナルのブレンドコーヒーがいただけます。

オーナーの奥様手作りのお菓子もおいしいと評判ですよ♪
人気な、『和三盆とピーカンナッツのクッキー』は、阿波和三盆を使ったしっとりしたクッキーとピーカンナッツの香ばしさが相性バッチリなんです。
優しい甘みが珈琲の旨みを引き立ててくれます。

自家焙煎のコーヒー豆も、もちろん買うことができますよ!
音楽好きなオーナーらしく、エルヴィス・プレスリーのヒット曲『ブルークリスマス』など、曲名にちなんだブレンド豆もあり、選ぶのが楽しくなりますね。

ジムランコーヒーの詳細情報

住所
愛知県名古屋市中川区一色新町3-1202

営業時間
11:00~18:00

定休日
月曜日・火曜日

平均予算
~¥999

coffee kajita(コーヒー カジタ)

すっきりと清潔感があり、一人でも気軽に珈琲を楽しむことができます。
カウンターのみ10席というこじんまりとしたカフェスペースです。
地下鉄・東山線「一社駅」から徒歩3分。
丁寧に淹れられる一杯を楽しみに、他県からも珈琲好きが訪れる、珈琲専門店『coffee Kajita』があります。

珈琲豆は、世界の珈琲豆のわずか5%、種が植えられ、カップに注がれるまで品質管理の行き届いたスペシャルティーコーヒーを自家焙煎しています。
カウンターのみ10席というこじんまりとしたカフェスペースです。
すっきりと清潔感があり、一人でも気軽に珈琲を楽しむことができます。

おすすめは、メインブレンドの『あじわい』。
苦味・酸味・甘味のバランスがよく、飲んだ後、香りと深みが口の中にふわっと広がっていきます。
ブレンドコーヒーは、『さわやか』、『あじわい』、『リッチ』、『深煎り』、『ビター』、『フォルテ』の順で深煎りになっていきます。
オーダーごとに豆を量り、挽き、一杯ずつ丁寧にハンドドリップしてくれます。
湯を注ぐとフィルターの中でふわっと豆が膨らみ、珈琲の香りが広がります。
淹れ終わるとコーヒーポットを鼻に近づけ、香りをチェック。オーナーこだわりの珈琲が淹れられていきます。
産地だけでなく、農園にまでこだわって仕入れた豆で淹れたストレートコーヒーもおすすめです。



珈琲のお供に最適だと人気なのが、添えられてくる『クルミ』。
香ばしくキャラメリゼされたクルミのほんのりとした甘味が、珈琲の旨みをより一層引き立ててくれます。
あまりのおいしさに、お土産に、家でのコーヒータイムにと、買って帰るファンが多い一品なんですよ!

そして、珈琲と同じくらい人気なのが、オーナーの奥様手作りのケーキです♪
写真は、生クリームをチョコでコーティングした『チョコレートタルト』は、サクサクのタルト生地と優しく甘い生クリームの相性が抜群の一品です。
ほんのり香るシナモンがいいアクセントになっています。

『さわやか』、『あじわい』など、お店でいただけるブレンドコーヒー、ストレートコーヒーの豆もお店で買うことができます。
人気は写真のドリップパックコーヒーです。
羽がコーヒー豆になった、鳥のパッケージがかわいいと評判です!

コーヒー・カジタの詳細情報

住所
愛知県名古屋市名東区高社1-229

営業時間
11:00~19:00 イートインは18:30迄

定休日
火曜日、水曜日、木曜日、金曜日+α カレンダー参照

平均予算
~¥999

いかがでしたでしょうか?
みなさんも、穏やかな時を与えてくる珈琲店へ♡